Outdooroven recipe: nachos with pulled chicken

Outdooroven recipe: nachos with pulled chicken

Nachos is het perfecte eten voor die warme zomerdagen. Met een cocktail in de hand waan je je op vakantie in je eigen tuin. Dus, zet je Outdooroven aan voor dit makkelijke gerecht en dig in! 

Ingrediënten: 
  • 300 gr kipfilet 
  • 1 rode ui 
  • 150 gr maïs (uit blik) 
  • 1 avocado 
  • 1 limoen 
  • 2 el barbecuesaus 
  • 170 gr tortilla chips in nacho kaas smaak (naturel chips werkt ook) 
  • 75 gr cheddar 48+ 
  • 1 jalapeño peper 

Het originele recept vind je hier.
Stap 1: Steek een vuur aan in de Outdooroven en laat deze opwarmen tot hij een temperatuur van 180 °C heeft bereikt. 

Stap 2: Breng een pan gezouten water aan de kook. Kook de kip in ongeveer 10 minuten gaar. Giet af en laat iets afkoelen. 

Stap 3: Bereid intussen de andere ingrediënten. Snipper de ui. Spoel de maïs af en laat hem uitlekken. Snijd de avocado doormidden en snijd het vruchtvlees in blokjes. Rasp de limoen en snijd hem in twee parten. Pers één deel uit voor het sap. Snijd de andere helft in partjes.
Stap 4: Meng de ui, maïs, avocado, limoenrasp en 1 eetlepel limoensap tot een salsa. Breng op smaak met zout en peper. Trek de kipfilet met twee vorken uit elkaar en meng met de barbecuesaus. 

Stap 5: Verdeel de tortillachips over de ovenschaal. Voeg de kip toe en rasp er tot slot de kaas over. Bak ongeveer 4 minuten in de Outdooroven.
Stap 6: Snijd het steeltje van de jalapeño peper af. Rol de peper tussen je handen zodat de zaadjes eruit vallen. Snijd hem vervolgens in ringen. Verdeel de salsa over de nachoschotel en bestrooi het geheel met de jalapeño-ringen. Serveer samen met de schijfjes limoen. 

Stap 7: Geniet ervan!
Weltevree-outdooroven-witte-achtergrond-open-hout
OUTDOOROVEN
Een blikvanger in elke tuin! Verrijk uw tuin of terras met de Outdooroven Original. Een alleskunner - buitenhaard, pizza oven en barbecue grill in één - geniet het hele jaar door van avontuurlijke maaltijden in de buitenlucht. De Outdooroven is gemaakt van hoogwaardig Cortenstaal met wanden van 3mm dik. Het houtvuur wordt opgestook in het onderste open compartiment. Bakken gebeurt in het vak erboven, dat met een klep kan worden afgesloten, en koken gebeurt op de platte bovenkant van de Outdooroven. Dit iconische ontwerp van Dick van Hoff is gemaakt van 3mm dik cortenstaal van de hoogste kwaliteit en gaat minstens 10 jaar mee als de Weltevree Outdooroven het hele jaar door buiten staat. De buitenoven kan gemakkelijk temperaturen bereiken tot 350 graden en is uitbreidbaar met diverse accessoires. De Outdooroven wordt geleverd Inclusief pizzasteen, grillrooster en 1 meter kachelpijp. Maak uw buitenoven compleet met diverse accessoires.

€ 795,00
Weltevree-gloves-verpakking
GLOVES
Hittebestendig en stevig: de lederen Weltevree Gloves beschermen je handen tegen de hitte van de oven, terwijl je hout hakt of klust in huis of in de tuin. De Gloves houden je handen ook warm in de winter.

€ 39,00