Cuisinez avec les ingrédients de votre propre potager
Chez Weltevree, nous aimons cuisiner et vivre en plein air. Le Outdooroven en est un parfait exemple. Quel plaisir de pouvoir utiliser ses propres produits cet été! Des légumes aux herbes, si vous commencez à semer maintenant, vous profiterez de votre propre potager autosuffisant tout au long de l'été!
Le printemps, ou plutôt la période qui suit les dernières gelées nocturnes, est un bon moment pour semer de nouvelles graines dans votre jardin. En effet, si vous semez en mars ou en avril, vous profiterez des résultats la même année.
Quels légumes et herbes peut-on semer en avril?
Si vous n'avez jamais cultivé vos propres légumes, il est judicieux de commencer par les options les plus faciles. Vous pouvez difficilement vous tromper avec les légumes et herbes aromatiques suivants:
- Haricots
- Laitue frisée
- Roquette
- Tomates cerises
- Cerise indienne
- Roquette
- Tomates cerises
- Cerise indienne
Vous optez pour des tomates, des poivrons ou un autre légume méditerranéen? Il faut d'abord les pré-semer à l'intérieur, puis les sortir à l'extérieur à partir du mois d'avril.
En fait, toutes les graines peuvent être semées à partir d'avril. Vous êtes donc totalement libre de composer votre petit jardin. N'oubliez pas que certains légumes demandent plus d'expérience et réfléchissez bien aux ingrédients que vous utilisez souvent dans vos plats. Ainsi, vous tirerez le meilleur parti de votre potager!
Conseils pour réussir son potager:
1. Choisissez un endroit ensoleillé et abrité
Il est important de choisir le bon endroit pour planter votre potager. Le soleil est essentiel! Idéalement, choisissez un endroit avec au moins 6 à 8 heures de soleil. Choisissez ensuite un endroit abrité pour que vos cultures soient le plus possible protégées du vent. Les vents du nord, en particulier, peuvent être très froids aux Pays-Bas!
2. Semez toujours en ligne droite
Si vous semez en ligne droite, vous vous faciliterez la tâche une fois que les légumes et les herbes auront poussé. En effet, les mauvaises herbes ne suivent pas la même ligne droite, ce qui vous permet de savoir ce qu'il faut enlever et ce qu'il ne faut pas enlever.
3. Prévoyez de larges chemins
Si vous devez récolter vos légumes, vous devez aussi avoir suffisamment d'espace pour le faire. Laissez donc suffisamment d'espace entre les rangées de semences. Ainsi, vous pourrez facilement accéder à tout ce que vous récolterez plus tard!
4. Faites des panneaux ou un plan
Assurez-vous de savoir où tout se trouve! Il faut un certain temps avant de pouvoir récolter les légumes et les herbes. Entre-temps, vous ne voulez pas oublier ce qui a été semé et à quel endroit. Des panneaux clairs ou un plan vous aideront à éviter ce problème!
Nous aimerions voir quels ingrédients vous utilisez dans vos plats! Montrez-nous vos meilleures recettes Outdooroven.