Outdooroven Recette: Pain perdu au four avec sauce aux myrtilles
- Demi-pain (rassis) de votre choix
- 150 ml de lait
- 4 œufs
- 3 cuillères à soupe de sucre
- Cannelle
- 1 cuillère à café d'arôme de vanille
- 250 g de myrtilles
- 1 cuillère à soupe de miel
- Extra : sucre en poudre ou sucre pour décorer.
- Plat à four
- Poêle en acier
- Mixeur plongeant
Étape 4: Mettez les myrtilles et l'eau dans une casserole. Laissez la casserole se réchauffer dans ou sur le Outdooroven. Faites chauffer et "écrasez" les myrtilles jusqu'à ce qu'il y ait plus d'un sirop.
Étape 5: Lorsque les myrtilles ont ramolli et que la sauce est presque prête, ajoutez le miel et une pincée de cannelle. Remuez bien une dernière fois et mixez finement la sauce avec un mixeur plongeant.
Étape 6: Retirez le pain perdu le Outdooroven. Répartissez le pain perdu dans des assiettes. Versez la sauce aux myrtilles chaude sur le dessus et servez. Un bon petit déjeuner pour commencer la journée en toute simplicité.