Ragoût de patates douces au four

Un ragoût d'automne avec une touche d'originalité. Ce ragoût de patates douces est agrémenté d'une couche supplémentaire de mozzarella fondue grâce au four extérieur. Allumez le feu et préparez ce ragoût facile à préparer cet automne.
Ingrédients
8 grosses patates douces
2 grandes carottes d'hiver
2 oignons rouges
Huile d'olive
1 cuillère à soupe de ras el hanout
Sachet de mini-mozzarella
Epinards frais ou roquette
Poignée de mélange de noix et de graines
Besoins
Presse-purée
Epluche-patates
Oven Dish

Préparation
Éplucher les patates douces et les couper en morceaux.
Couper également les carottes d'hiver en morceaux.
Placez les morceaux de patates douces et de carottes d'hiver avec une couche d'eau dans la partie profonde du Oven Dish et faites-les cuire au Outdooroven jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment molles pour être écrasées.
Réduisez les patates douces et les carottes en purée.
Couper les oignons en fines rondelles.
Mettez un peu d'huile d'olive dans l'extrémité peu profonde du Oven Dish, ajoutez les rondelles d'oignon et faites-les chauffer brièvement sur le gril. Laissez le ras el hanout revenir avec les oignons pendant les 2 dernières minutes.
Ajoutez les oignons au ragoût dans la partie profonde du Oven Dish et mélangez.
Répartissez la mini-mozzarella sur le ragoût et placez au Outdooroven jusqu'à ce que la mozzarella ait fondu.
Décorez avec quelques feuilles d'épinards ou de roquette et avec les noix et les graines (grillées).

OUTDOOROVEN

Ce four de plein air est un must have dans n'importe quel jardin! Embellissez votre espace extérieur avec le Outdooroven Original. Des petits pains pour le petit-déjeuner à la pizza ou aux spare ribs pour le dîner: le four d'extérieur a tous les talents, il contient à la fois une cheminée d'extérieur, un four et un barbecue. Ainsi, grâce à lui vous pouvez profiter de repas exceptionnels en plein air toute l’année. En été avec un cocktail et en hiver avec un chocolat chaud. Dans le compartiment inférieur ouvert, le feu de bois est alimenté. Au-dessus se trouve un compartiment avec un rabat verrouillable, dans lequel vous pouvez cuisiner.Le dessus de l'Outdooroven est plat et suffisamment chaud pour cuisiner. Le four extérieur atteint facilement des températures allant jusqu'à 350 degrés et peut être utilisé avec divers accessoires.Ce design emblématique de Dick van Hoff est fabriqué en acier Corten de 3mm d'épaisseur de haute qualité. Le four extérieur est livré avec une pierre à pizza, une grille de cuisson et un tuyau de poêle de 1 mètre. Complétez votre Outdooroven avec divers accessoires.Allumez un feu, faites des friandises dans le four extérieur et discutez avec vos amis tout en profitant du feu de bois qui crépite en arrière-plan.

€895.00

OVEN DISH

Le plat à four Weltevree est plus qu'un plat: c'est trois plats en un. Il se compose de deux parties : un plat peu profond et un plat profond et ensemble, ils fonctionnent comme une cocotte. Le plat à four est entièrement en fonte émaillée avec un aspect robuste et mat. Ce matériau retient la chaleur et est naturellement antiadhésif. Il convient à une variété de tâches de cuisson, mais est particulièrement idéal pour la cuisson lente.

€98.00

GLOVES

Protecteur et robuste : les gants en cuir Weltevree protègent vos mains de la chaleur et des étincelles du four pendant que vous coupez du bois, jetez les blocs sur le feu ou effectuez des tâches ménagères dans la maison ou le jardin. Les gants gardent également vos mains au chaud en hiver. REMARQUE: Ces gants ne sont pas entièrement résistants à la chaleur et ne peuvent pas être utilisés comme gants de cuisine, ils ne servent qu'à alimenter un feu de bois sur le four extérieur ou la baignoire à sieste.

€39.00

PIZZA SHOVEL

La pelle à pizza vous aide à sortir facilement des plats chauds et des pizzas du four. La poignée améliorée offre une prise supplémentaire et aide à le maintenir droit sans risquer qu'il ne bascule. De cette façon, la lame reste propre et prête à l'emploi. Placez la pelle à côté de votre four ou accrochez-la à un mur.

€39.00

WOODSTOCK SET

Le Woodstock, conçu par Dirk Wijnants, se compose de deux parties: le Woodstock Frame et le Woodstock Trolley. L'élégant cadre de rangement est particulièrement adapté au stockage du bois de chauffage et s'intègre parfaitement à votre intérieur (de jardin). En combinaison avec le Woodstock Trolley, le cadre peut être utilisé pour transporter sans effort votre stock de bois. Parce que le chariot a des crochets intégrés, vous pouvez fixer solidement le cadre ainsi que votre Outdooroven ou une caisse de bière. L'ensemble Woodstock vous aide à transporter plus facilement et en toute sécurité. Le cadre et le chariot sont en acier électrolytiquement enduit de poudre et galvanisé, ce qui les rend résistants aux intempéries. L'ensembleWoodstock peut être utilisé à l'intérieur comme à l'extérieur. L'ensemble Woodstock rend le feu encore plus amusant.

€295.00

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K-LUMET

L'allume-feu K-LUMET est à la fois un allume-feu et un petit bois inodore. Avec le K-LUMET, vous allumez sans effort une cheminée, un poêle ou un barbecue, après quoi il brûle pendant 12 à 15 minutes. En plus d'être efficace, le K-LUMET est également une option écologique. Il est fabriqué à partir de matériaux recyclés et ne contient aucune substance nocive. Un paquet contient 16 pièces, assez pour allumer 16 feux. Il fonctionne comme un allume-feu. Allumez le K-LUMET par les mèches des deux côtés puis recouvrez-le de bois de chauffage ou de charbon de bois. Le K-LUMET brûle pendant 12 à 15 minutes, suffisamment longtemps pour allumer le feu.

€14.95

SPLITTING AX

La robuste hache à fendre Weltevree est votre compagnon lorsqu'il s'agit de fendre du bois pour un feu. Sa lame en acier robuste coupe facilement le bois et vous aide à couper de grosses bûches en petits morceaux de bois de chauffage gérables. La finition soignée et la forme du manche garantissent une prise en main confortable lors du fendage du bois.

€79.00

CUTTING BOARD

La planche à découper est un plateau de service en bois avec des courbes douces, un trou et une caractéristique remarquable : le bois entourant le trou crée un tube rond parfait. Le trou est assez grand pour y passer un pouce, ce qui en fait une poignée idéale pour servir. Vous pouvez également accrocher la planche à découper pour gagner de la place dans la cuisine.

€45.00