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Recette Outdooroven : Gnocchi au potiron et à la sauge

Recette Outdooroven : Gnocchi au potiron et à la sauge

Une fusion de saveurs automnales de potiron, de gnocchi et de GIMBER, réunie dans un seul Oven Dish. Facile à préparer dans le Outdooroven pour une véritable expérience de cuisine d'automne en plein air. Bonus : recevez un Oven Dish d'une valeur de 98 € pour toute commande d'un Outdooroven cet automne.

Ingrédients

  • 1 potiron bio en bouteille

  • 500 g de gnocchi de pommes de terre fraîches

  • 1 gousse d'ail

  • 4 branches de sauge

  • 3 branches de thym

  • 20 g de graines de courge grillées

  • 15 cl de GIMBRE

  • 2 cuillères à soupe de miel

  • 10 cl d'huile d'olive

  • Sel et poivre noir

Fournitures

  • Oven Dish

Préparation

  • Rincer le potiron et le couper en deux dans le sens de la longueur.

  • Retirer les graines et couper la courge en cubes en laissant la peau.

  • Retirer les feuilles de sauge des tiges et hacher finement les plus grandes feuilles.

  • Allumer le poêle Outdooroven.

  • Verser la moitié de l'huile d'olive dans l'assiette creuse du Oven Dish. Y déposer les dés de potiron et une gousse d'ail écrasée. Placez ensuite le Oven Dish dans le Outdooroven.

  • Faites frire les dés de potiron et l'ail dans le Outdooroven jusqu'à ce que le potiron soit cuit et tendre.

  • Placez les gnocchis dans la partie peu profonde du Oven Dish, placez-le sur la grille au-dessus du feu du Outdooroven et faites cuire jusqu'à ce que les gnocchis soient dorés.

  • Retirer du four le Oven Dish contenant le potiron.

  • Ajoutez le miel au potiron, ainsi que la sauge et le thym hachés, et mélangez le tout.

  • Assaisonner de sel et de poivre.

  • Verser le GIMBER sur le mélange et ajouter les graines de potiron grillées.

  • Bien mélanger le tout. Assaisonner de poivre noir.

  • Placer le mélange de potiron et d'herbes dans une assiette avec les gnocchis.

  • Garnir de feuilles de sauge et servir immédiatement.
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GLOVES
Protecteur et robuste : les gants en cuir Weltevree protègent vos mains de la chaleur et des étincelles du four pendant que vous coupez du bois, jetez les blocs sur le feu ou effectuez des tâches ménagères dans la maison ou le jardin. Les gants gardent également vos mains au chaud en hiver. REMARQUE: Ces gants ne sont pas entièrement résistants à la chaleur et ne peuvent pas être utilisés comme gants de cuisine, ils ne servent qu'à alimenter un feu de bois sur le four extérieur ou la baignoire à sieste.

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PIZZA SHOVEL
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