Recette Outdooroven: quiche aux courgettes
Un morceau de quiche pour le déjeuner ou le dîner est toujours bon ! Réchauffez le Outdooroven et détendez-vous pendant que votre quiche aux courgettes cuit au four.
Matériel:
Étape 1: Recouvrez un moule à quiche de papier sulfurisé et graissez-le bien avec du beurre ou de l huile d olive. Recouvrez le moule à quiche de tranches de pâte feuilletée. Percez des trous dans le fond de la pâte feuilletée. Pendant ce temps, faites chauffer le Outdooroven.
Ingrédients:
- 2 courgettes
- Ciboulette fraîche (environ 10 grammes)
- 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Pâte feuilletée surgelée (10 tranches)
- 3 gousses d ail
- 1 oignon rouge
- 5 œufs
- 200 g de yaourt grec
- 150 g de fromage âgé râpé
- Poivre et sel
- Paprika en poudre
- Forme à quiche
- Papier sulfurisé
Étape 2: Utilisez une trancheuse à fromage pour raser les courgettes en fines tranches. Assaisonnez les tranches de sel et de poivre selon votre goût.
Étape 3: Hachez l'oignon rouge et coupez la ciboulette et l'ail en petits morceaux. Battez les œufs avec le yaourt grec et ajoutez-y l'ail et l'oignon hachés, le fromage vieilli et la moitié de la ciboulette.
Étape 4: Assaisonnez le mélange en plus avec du poivre, du paprika en poudre et du sel selon votre goût. Répartissez ensuite la garniture sur le moule.
Étape 5: Placez les tranches de courgettes sur le côté dans le mélange, en travaillant de l'extérieur vers l'intérieur. Arrosez-les d'huile d'olive. Il vous reste des tranches de courgettes ? Alors faites-les griller sur le Outdooroven avec un peu de sauce soja et de poivre !
Étape 6: Laissez la quiche cuire dans le Outdooroven chauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le centre soit ferme. Vérifiez si nécessaire avec une brochette. Retirez la quiche aux courgettes du four et laissez-la refroidir brièvement. Retirez ensuite le moule et saupoudrez la moitié restante de la ciboulette sur la quiche.
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Ce four de plein air est un must have dans n'importe quel jardin!
Embellissez votre espace extérieur avec le Outdooroven Original.
Des petits pains pour le petit-déjeuner à la pizza ou aux spare ribs pour le dîner: le four d'extérieur a tous les talents, il
contient à la fois une cheminée d'extérieur, un four et un barbecue.
Ainsi, grâce à lui vous pouvez profiter de repas exceptionnels en plein air toute l’année.
En été avec un cocktail et en hiver avec un chocolat chaud. Dans le compartiment inférieur ouvert, le feu de bois est alimenté. Au-dessus se trouve un compartiment avec un rabat verrouillable, dans lequel vous pouvez cuisiner.Le dessus de l'Outdooroven est plat et suffisamment chaud pour cuisiner.
Le four extérieur atteint facilement des températures allant jusqu'à 350 degrés et peut être utilisé avec divers accessoires.Ce design emblématique de Dick van Hoff est fabriqué en acier Corten de 3mm d'épaisseur de haute qualité. Le four extérieur est livré avec une pierre à pizza, une grille de cuisson et un tuyau de poêle de 1 mètre.
Complétez votre Outdooroven avec divers accessoires.Allumez un feu, faites des friandises dans le four extérieur et discutez avec vos amis tout en profitant du feu de bois qui crépite en arrière-plan.
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