Recette du four extérieur: scones

Quel meilleur accompagnement pour un brunch de Pâques festif que des scones fraîchement sortis du four ? Garnissez-les de crème fraîche et de confiture pour la recette classique ou optez pour une touche moderne avec des garnitures salées telles que du saumon fumé et du fromage frais.

Ingrédients
250g de farine boulangère auto-levante
125 ml de lait
50g de beurre non salé
1 jaune d'œuf
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café d'extrait de vanille
une pincée de sel
une goutte de lait supplémentaire
Crème fouettée ou clotted cream + confiture

Méthode de préparation
Chauffer le four extérieur à 220 degrés.
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le beurre et une pincée de sel et pétrir pour obtenir une pâte friable.
Ajouter le lait et l'extrait de vanille et mélanger. Pétrir ensuite avec les mains pour obtenir une pâte lisse.
Étaler la pâte (à peu près à la hauteur de l'articulation de votre petit doigt) et découper des ronds à l'aide d'un emporte-pièce. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
Battre le jaune d'œuf avec un peu de lait et en badigeonner le dessus des scones avant de les enfourner. Cela donnera aux scones une belle couleur dorée.
Placez les scones dans le four extérieur et faites-les cuire pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Laisser refroidir les scones pendant un moment et les ouvrir avec les mains.
Remplissez les scones selon vos goûts avec de la crème fouettée ou de la clotted cream et de la confiture et dégustez !

OUTDOOROVEN

Ce four de plein air est un must have dans n'importe quel jardin! Embellissez votre espace extérieur avec le Outdooroven Original. Des petits pains pour le petit-déjeuner à la pizza ou aux spare ribs pour le dîner: le four d'extérieur a tous les talents, il contient à la fois une cheminée d'extérieur, un four et un barbecue. Ainsi, grâce à lui vous pouvez profiter de repas exceptionnels en plein air toute l’année. En été avec un cocktail et en hiver avec un chocolat chaud. Dans le compartiment inférieur ouvert, le feu de bois est alimenté. Au-dessus se trouve un compartiment avec un rabat verrouillable, dans lequel vous pouvez cuisiner.Le dessus de l'Outdooroven est plat et suffisamment chaud pour cuisiner. Le four extérieur atteint facilement des températures allant jusqu'à 350 degrés et peut être utilisé avec divers accessoires.Ce design emblématique de Dick van Hoff est fabriqué en acier Corten de 3mm d'épaisseur de haute qualité et durera au moins 10 ans. Le four extérieur est livré avec une pierre à pizza, une grille de cuisson et un tuyau de poêle de 1 mètre. Complétez votre Outdooroven avec divers accessoires.Allumez un feu, faites des friandises dans le four extérieur et discutez avec vos amis tout en profitant du feu de bois qui crépite en arrière-plan.

€895.00

OVEN DISH

Le plat à four Weltevree est plus qu'un plat: c'est trois plats en un. Il se compose de deux parties : un plat peu profond et un plat profond et ensemble, ils fonctionnent comme une cocotte. Le plat à four est entièrement en fonte émaillée avec un aspect robuste et mat. Ce matériau retient la chaleur et est naturellement antiadhésif. Il convient à une variété de tâches de cuisson, mais est particulièrement idéal pour la cuisson lente.

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GLOVES

Protecteur et robuste : les gants en cuir Weltevree protègent vos mains de la chaleur et des étincelles du four pendant que vous coupez du bois, jetez les blocs sur le feu ou effectuez des tâches ménagères dans la maison ou le jardin. Les gants gardent également vos mains au chaud en hiver. REMARQUE: Ces gants ne sont pas entièrement résistants à la chaleur et ne peuvent pas être utilisés comme gants de cuisine, ils ne servent qu'à alimenter un feu de bois sur le four extérieur ou la baignoire à sieste.

€39.00