Recette en plein air: Crispy Potatos
Bienvenue dans cette délicieuse recette de pommes de terre croustillantes! Ces pommes de terre croustillantes sont parfaites
comme plat d'accompagnement ou comme en-cas savoureux. Avec un peu de parmesan, des herbes et une sauce délectable,
ces pommes de terre ne manqueront pas d'impressionner vos papilles. Assurez-vous que votre four extérieur est chauffé à la
bonne température.
Ingredients:
- 200/250 grammes de pommes de terre cuites à la vapeur
- 40/50 grammes de parmesan
- 400 grammes de yaourt grec
- 1 gousse d'ail
- Herbes fraîches du jardin (au choix : basilic, coriandre, etc.)
- Huile d'olive
- Une pincée de paprika en poudre
Étape 1. Rassemblez tous les ingrédients et faites chauffer le four d'extérieur. Veillez à ce qu'il y ait un bon feu et que la température du four extérieur soit d'environ 250/300 degrés. Pendant ce temps, couper les pommes de terre en deux.
Étape 2. Prenez votre plat à gratin ou votre plat de cuisson et assurez-vous qu'il y a une petite couche d'huile au fond, c'est là que les pommes de terre seront placées comme ceci.
Étape 3. Saupoudrez ensuite le parmesan et la pincée de paprika sur la petite couche d'huile et placez les pommes de terre avec l'intérieur ouvert vers le bas. Cela permettra à l'huile, au parmesan et aux herbes de pénétrer plus facilement dans la pomme de terre et de lui donner beaucoup de saveur.
Étape 4. Ajoutez un peu plus d'huile d'olive et saupoudrez les pommes de terre de parmesan. Le four d'extérieur est-il assez chaud? Si c'est le cas, le plat de cuisson peut être placé dans la partie supérieure du four d'extérieur. Ouvrez la porte et glissez le plat dans l'espace entre les deux.
Étape 5. Maintenant que les pommes de terre sont au four, vous pouvez préparer la sauce. Pour ce faire, munissez-vous d'un mixeur/bol. Ajoutez la gousse d'ail, les herbes fraîches du jardin et le yaourt grec et mixez le tout pour obtenir une sauce délicieuse et fraîche. Choisissez vous-même les herbes du jardin et essayez d'en ajouter une certaine quantité pour ajuster la sauce à votre goût.
Étape 6. Vérifiez de temps en temps l'état des pommes de terre. Lorsque le fromage est devenu dur et croustillant et que les pommes de terre sont un peu dorées, votre snack est prêt.
OUTDOOROVEN
€895.00
Ce four de plein air est un must have dans n'importe quel jardin!
Embellissez votre espace extérieur avec le Outdooroven Original.
Des petits pains pour le petit-déjeuner à la pizza ou aux spare ribs pour le dîner: le four d'extérieur a tous les talents, il
contient à la fois une cheminée d'extérieur, un four et un barbecue.
Ainsi, grâce à lui vous pouvez profiter de repas exceptionnels en plein air toute l’année.
En été avec un cocktail et en hiver avec un chocolat chaud. Dans le compartiment inférieur ouvert, le feu de bois est alimenté. Au-dessus se trouve un compartiment avec un rabat verrouillable, dans lequel vous pouvez cuisiner.Le dessus de l'Outdooroven est plat et suffisamment chaud pour cuisiner.
Le four extérieur atteint facilement des températures allant jusqu'à 350 degrés et peut être utilisé avec divers accessoires.Ce design emblématique de Dick van Hoff est fabriqué en acier Corten de 3mm d'épaisseur de haute qualité. Le four extérieur est livré avec une pierre à pizza, une grille de cuisson et un tuyau de poêle de 1 mètre.
Complétez votre Outdooroven avec divers accessoires.Allumez un feu, faites des friandises dans le four extérieur et discutez avec vos amis tout en profitant du feu de bois qui crépite en arrière-plan.
GLOVES
€39.00
Protecteur et robuste : les gants en cuir Weltevree protègent vos mains de la chaleur et des étincelles du four pendant que vous coupez du bois, jetez les blocs sur le feu ou effectuez des tâches ménagères dans la maison ou le jardin. Les gants gardent également vos mains au chaud en hiver. REMARQUE: Ces gants ne sont pas entièrement résistants à la chaleur et ne peuvent pas être utilisés comme gants de cuisine, ils ne servent qu'à alimenter un feu de bois sur le four extérieur ou la baignoire à sieste.
WOODSTOCK SET
€295.00
Le Woodstock, conçu par Dirk Wijnants, se compose de deux parties: le Woodstock Frame et le Woodstock Trolley. L'élégant cadre de rangement est particulièrement adapté au stockage du bois de chauffage et s'intègre parfaitement à votre intérieur (de jardin). En combinaison avec le Woodstock Trolley, le cadre peut être utilisé pour transporter sans effort votre stock de bois. Parce que le chariot a des crochets intégrés, vous pouvez fixer solidement le cadre ainsi que votre Outdooroven ou une caisse de bière. L'ensemble Woodstock vous aide à transporter plus facilement et en toute sécurité. Le cadre et le chariot sont en acier électrolytiquement enduit de poudre et galvanisé, ce qui les rend résistants aux intempéries. L'ensembleWoodstock peut être utilisé à l'intérieur comme à l'extérieur. L'ensemble Woodstock rend le feu encore plus amusant.
PIZZA SHOVEL
€39.00
La pelle à pizza vous aide à sortir facilement des plats chauds et des pizzas du four. La poignée améliorée offre une prise supplémentaire et aide à le maintenir droit sans risquer qu'il ne bascule. De cette façon, la lame reste propre et prête à l'emploi. Placez la pelle à côté de votre four ou accrochez-la à un mur.
OUTDOOROVEN DOOR
€239.00
La porte Outdooroven s'adapte à n'importe quel Outdooroven (neuf et déjà utilisé). Lorsque vous utilisez le four d'extérieur avec porte, la température dans le four augmente et la fumée est mieux extraite par la cheminée, de plus vous brûlerez le bois plus efficacement.
OUTDOOROVEN CHIMNEY COWL
€69.00
Le chapeau de cheminée protège le tuyau du four extérieur contre une éventuelle pluie entrante et agit comme un pare-étincelles.
K-LUMET
€14.95
L'allume-feu K-LUMET est à la fois un allume-feu et un petit bois inodore. Avec le K-LUMET, vous allumez sans effort une cheminée, un poêle ou un barbecue, après quoi il brûle pendant 12 à 15 minutes. En plus d'être efficace, le K-LUMET est également une option écologique. Il est fabriqué à partir de matériaux recyclés et ne contient aucune substance nocive. Un paquet contient 16 pièces, assez pour allumer 16 feux. Il fonctionne comme un allume-feu. Allumez le K-LUMET par les mèches des deux côtés puis recouvrez-le de bois de chauffage ou de charbon de bois. Le K-LUMET brûle pendant 12 à 15 minutes, suffisamment longtemps pour allumer le feu.
SPLITTING AX
€79.00
La robuste hache à fendre Weltevree est votre compagnon lorsqu'il s'agit de fendre du bois pour un feu. Sa lame en acier robuste coupe facilement le bois et vous aide à couper de grosses bûches en petits morceaux de bois de chauffage gérables. La finition soignée et la forme du manche garantissent une prise en main confortable lors du fendage du bois.
CUTTING BOARD
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La planche à découper est un plateau de service en bois avec des courbes douces, un trou et une caractéristique remarquable : le bois entourant le trou crée un tube rond parfait. Le trou est assez grand pour y passer un pouce, ce qui en fait une poignée idéale pour servir. Vous pouvez également accrocher la planche à découper pour gagner de la place dans la cuisine.