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Recette pour four d'extérieur : sapins de Noël en pâte feuilletée

Celebrate Christmas with these puff pastry Christmas trees, made in the Outdooroven. Christmas is thé time for special and delicious food. That makes these puff pastry snacks in Christmas tree shape a festive addition. Discover these 5 variations, both sweet and savory and serve them to your guests.

Extra tip before you get started
Don't waste the leftover puff pastry! Turn them into fun star shapes and top them with the same ingredients as the puff pastry Christmas tree. Same idea with a different shape.


Puff pastry Christmas tree with salmon and cream cheese



Ingredients:
  • 2 rolls of puff pastry of 270 gr
  • 100 gr herb cream cheese
  • 200 gr smoked salmon
  • 2 tbsp honey
  • 1 egg
  • 15 gr dill

Roll out 1 puff pastry roll and cut out a Christmas tree shape (triangle with trunk). Spread the shape with herb cream cheese, top it with salmon and sprinkle a tablespoon of honey over it. Lay the other roll of puff pastry over it and cut out the same Christmas tree shape here. 

Seal the edges and beat the egg. Brush the puff pastry with the beaten egg. Make cuts in the sides of 1 to 2 inches and twist the strips to form "branches. Brush the twisted puff pastry branches with egg as well. 

Remove the dill from the sprigs and chop finely. Sprinkle with dill and then place the puff pastry Christmas tree in the preheated Outdooroven. Let it bake until the puff pastry is brown and crispy.
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Making the Christmas tree shape

Christmas tree made of puff pastry and knack sausages



Ingredients: 
  • 2 rolls of 270 gr puff pastry
  • 2 cans of knack sausages 
  • Curry
  • Mustard
  • 1 egg 

Make a sauce by mixing curry and mustard. See for yourself what ratio you like, the more mustard, the spicier. 

Roll out 1 puff pastry roll and cut out a Christmas tree shape. Spread your homemade curry mustard sauce over the puff pastry. Cut the sausages in half lengthwise and cover the Christmas tree shape with the sausages. Be sure to leave a rim next to the knack sausage, so you can seal the "branches" later. 

Cover the topped puff pastry Christmas tree with the second roll of puff pastry and cut the same Christmas tree shape from it. Seal the edges and cut strips to form branches. 

Brush the tree with a beaten egg, so that the puff pastry will become nicely golden brown and crispy with baking in the Outdooroven.
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Adding jam to the puff pastry

Christmas tree of puff pastry with cranberry jam and white chocolate



Ingredients
  • 2 rolls of puff pastry of 270 gr
  • Dried cranberries or cranberry nut mix 
  • 1 egg Cranberry jam (other jam, such as blueberry is also very tasty)
  • 100 gr white chocolate

Roll out a roll of puff pastry and cut a Christmas tree shape out of it. Add cranberry jam and spread a good layer over the puff pastry. Roll out the second puff pastry roll over this and cut the same Christmas tree shape.  

Seal the edges, beat the egg and spread on the puff pastry. Make 1 to 2-inch indentations in the edges, forming strips. Gently twist these strips to create Christmas tree branches. Coat the branches additionally with beaten egg.  Bake the puff pastry Christmas tree in the Outdooroven while melting the white chocolate. 

Remove the puff pastry Christmas tree from the oven when golden brown and allow to cool. Spread the white chocolate over it in stripes. Finally, add the dried cranberries and serve.
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Let it bake in the Outdooroven

Puff pastry Christmas tree with kale pesto and cheese



Ingredients: 
  • 2 rolls of puff pastry of 270 gr
  • 1 egg 
  • 100 gr kale
  • 2 tbsp pine nuts
  • 1 tbsp olive oil
  • 50 gr old grated cheese
  • lemon juice
  • Garlic clove 

Supplies
  • Blender or hand blender 

Finely chop the garlic and put it in a bowl or blender along with the kale, pine nuts, cheese, lemon juice and olive oil. Blend it finely to make a pesto. Season additionally with salt and pepper. 

Cut a Christmas tree shape out of the first roll of puff pastry. Add your homemade kale pesto and spread it out. Cover the tree with the second roll of puff pastry and cut out the Christmas tree shape here too. 

Beat the egg, seal the edges and spread the egg over the puff pastry. Make 1 to 2 centimeter indentations on the sides and carefully roll each branch over 1 to 2 times. Brush the branches further with the egg and then place the puff pastry Christmas tree in the Outdooroven. Bake until the puff pastry Christmas tree takes on a golden brown and crispy appearance.
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Covering the puff pastry Christmas tree with white chocolate

Chocolate Christmas tree of puff pastry with hazelnuts



Ingredients:
  • 2 rolls of puff pastry of 270 gr
  • Nutella paste
  • 1 egg
  • Powdered sugar
  • 30 grams of hazelnuts
  • 100 grams of chocolate (of your choice)
  • Powdered sugar 

Finely chop the hazelnuts. Roll out the first roll of puff pastry and cut out a Christmas tree shape. Spread Nutella paste on the shape and sprinkle 2/3 of the chopped hazelnuts on top. Cover this with the second roll of puff pastry and cut out the same Christmas tree shape from this. 

Seal the edges, make 1 to 2 centimeter notches and twist branches from the strips. Spread the puff pastry with the beaten egg. Bake the puff pastry Christmas tree golden brown in the Outdooroven. Meanwhile melt chocolate of your choice.

After baking, let the puff pastry Christmas tree cool for a moment. Then pour the melted chocolate over it in stripes. Top with powdered sugar and the final hazelnut pieces.
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Christmas tree of puff pastry result
OUTDOOROVEN
Ce four de plein air est un must have dans n'importe quel jardin! Embellissez votre espace extérieur avec le Outdooroven Original. Des petits pains pour le petit-déjeuner à la pizza ou aux spare ribs pour le dîner: le four d'extérieur a tous les talents, il contient à la fois une cheminée d'extérieur, un four et un barbecue. Ainsi, grâce à lui vous pouvez profiter de repas exceptionnels en plein air toute l’année. En été avec un cocktail et en hiver avec un chocolat chaud. Dans le compartiment inférieur ouvert, le feu de bois est alimenté. Au-dessus se trouve un compartiment avec un rabat verrouillable, dans lequel vous pouvez cuisiner.Le dessus de l'Outdooroven est plat et suffisamment chaud pour cuisiner. Le four extérieur atteint facilement des températures allant jusqu'à 350 degrés et peut être utilisé avec divers accessoires.Ce design emblématique de Dick van Hoff est fabriqué en acier Corten de 3mm d'épaisseur de haute qualité et durera au moins 10 ans. Le four extérieur est livré avec une pierre à pizza, une grille de cuisson et un tuyau de poêle de 1 mètre. Complétez votre Outdooroven avec divers accessoires.Allumez un feu, faites des friandises dans le four extérieur et discutez avec vos amis tout en profitant du feu de bois qui crépite en arrière-plan.

€895.00
OUTDOOROVEN XL
L'Outdooroven XL, conçu par Dick van Hoff, est une cuisine extérieure complète pour le vrai maître. Ce four à bois dispose d'un grand gril, d'une pierre à pizza avec porte verrouillable et d'un couvercle sous lequel vous pouvez fumer et cuire de la viande, du poisson ou des légumes. Rassemblez les ingrédients d'un plat savoureux et faites de la cuisine en plein air une véritable expérience. Asseyez-vous à la table de votre jardin et dégustez vos plats préparés, tout en laissant cuire délicieusement le Outdooroven XL. Le Outdooroven XL est fabriqué en acier corten de 3 mm d'épaisseur de la plus haute qualité et durera au moins 10 ans. L'espace du four peut facilement atteindre 350 degrés de chaleur. Pour ranger le Outdooroven XL de manière agréable et pratique, vous pouvez commander une base en bois en complément.

€2,295.00
OUTDOOROVEN XL BASE
Le Outdooroven XL s'adapte parfaitement sur cette base XL en bois. Il y a de l'espace en dessous pour ranger les ustensiles de cuisine ou le bois de chauffage, complétant ainsi toute cuisine extérieure.

€595.00
OVEN DISH
Le plat à four Weltevree est plus qu'un plat: c'est trois plats en un. Il se compose de deux parties : un plat peu profond et un plat profond et ensemble, ils fonctionnent comme une cocotte. Le plat à four est entièrement en fonte émaillée avec un aspect robuste et mat. Ce matériau retient la chaleur et est naturellement antiadhésif. Il convient à une variété de tâches de cuisson, mais est particulièrement idéal pour la cuisson lente.

€98.00
PIERRE À PIZZA OUTDOOROVEN
Cette pierre à pizza vous permet de cuire de délicieux sandwichs, des friandises chaudes et des pizzas dans le four Outdoor. La pierre à pizza est conçue pour le four du four Outdoor et ne convient pas à la variante XL. Obtenez une nouvelle pierre à pizza ici si la pierre actuelle doit être remplacée.
PIZZA SHOVEL
La pelle à pizza vous aide à sortir facilement des plats chauds et des pizzas du four. La poignée améliorée offre une prise supplémentaire et aide à le maintenir droit sans risquer qu'il ne bascule. De cette façon, la lame reste propre et prête à l'emploi. Placez la pelle à côté de votre four ou accrochez-la à un mur.

€39.00
GLOVES
Protecteur et robuste : les gants en cuir Weltevree protègent vos mains de la chaleur et des étincelles du four pendant que vous coupez du bois, jetez les blocs sur le feu ou effectuez des tâches ménagères dans la maison ou le jardin. Les gants gardent également vos mains au chaud en hiver. REMARQUE: Ces gants ne sont pas entièrement résistants à la chaleur et ne peuvent pas être utilisés comme gants de cuisine, ils ne servent qu'à alimenter un feu de bois sur le four extérieur ou la baignoire à sieste.

€39.00
K-LUMET
L'allume-feu K-LUMET est à la fois un allume-feu et un petit bois inodore. Avec le K-LUMET, vous allumez sans effort une cheminée, un poêle ou un barbecue, après quoi il brûle pendant 12 à 15 minutes. En plus d'être efficace, le K-LUMET est également une option écologique. Il est fabriqué à partir de matériaux recyclés et ne contient aucune substance nocive. Un paquet contient 16 pièces, assez pour allumer 16 feux. Il fonctionne comme un allume-feu. Allumez le K-LUMET par les mèches des deux côtés puis recouvrez-le de bois de chauffage ou de charbon de bois. Le K-LUMET brûle pendant 12 à 15 minutes, suffisamment longtemps pour allumer le feu.

€14.95
COOKBOOK LIVRE DE CUISINE
Vivez le sentiment ultime de liberté en cuisinant avec les recettes de ce livre de cuisine, spécialement développé pour le four d'extérieur. Le livre de cuisine propose des recettes de cuisine pour chaque saison. Il s'agit d'un manuel complet sur la façon de préparer un excellent dîner en plein air, en utilisant des ingrédients purs dans le Outdooroven. Rôtir, griller ou mijoter, quelle que soit la période de l'année. Toutes les recettes sont créées par le chef Jeroen van Werven.

€19.95
OUTDOOROVEN DOOR
La porte Outdooroven s'adapte à n'importe quel Outdooroven (neuf et déjà utilisé). Lorsque vous utilisez le four d'extérieur avec porte, la température dans le four augmente et la fumée est mieux extraite par la cheminée, de plus vous brûlerez le bois plus efficacement.

€239.00
OUTDOOROVEN CHIMNEY COWL
Le chapeau de cheminée protège le tuyau du four extérieur contre une éventuelle pluie entrante et agit comme un pare-étincelles.

€69.00