Recette pour le four extérieur (XL): Poireaux caramélisés
- 3 gros poireaux
- Pâte de miso
- Pâte de tamarin
- Moutarde
- Bouillon de légumes
Cette friandise particulière est pleine de saveur et convient parfaitement comme accompagnement surprenant de votre dîner. Le poireau caramélisé préparé dans un four extérieur est une véritable explosion de saveurs que vous ne devriez pas manquer. Les poireaux sont cuits lentement dans un four en plein air, ce qui révèle leur douceur naturelle et forme une délicieuse couche de caramel. Il en résulte une texture soyeuse au goût délicat et légèrement sucré, qui se marie parfaitement avec une grande variété de plats.
Ingrédients pour 2 personnes:
Étape 1: Coupez les poireaux en morceaux de la taille de ceux que vous voyez sur la photo ci-dessus. Versez de l'huile dans un plat à four et placez-y le poireau à la verticale.
Étape 2: Laissez cuire les poireaux pendant environ 10 minutes dans le four chaud.
Étape 3: retournez les poireaux une fois et ajoutez 150 ml de bouillon.
Étape 4: ajoutez la pâte de taraminde, la moutarde et la pâte de miso avec un peu de sel et de poivre.
Étape 5: Faites cuire le tout encore une fois pendant 15 minutes au four à l'extérieur. Retournez à nouveau les morceaux de poireau après 7 minutes.
Étape 6: Savourez vos poireaux caramélisés!
OUTDOOROVEN
€895.00
Ce four de plein air est un must have dans n'importe quel jardin!
Embellissez votre espace extérieur avec le Outdooroven Original.
Des petits pains pour le petit-déjeuner à la pizza ou aux spare ribs pour le dîner: le four d'extérieur a tous les talents, il
contient à la fois une cheminée d'extérieur, un four et un barbecue.
Ainsi, grâce à lui vous pouvez profiter de repas exceptionnels en plein air toute l’année.
En été avec un cocktail et en hiver avec un chocolat chaud. Dans le compartiment inférieur ouvert, le feu de bois est alimenté. Au-dessus se trouve un compartiment avec un rabat verrouillable, dans lequel vous pouvez cuisiner.Le dessus de l'Outdooroven est plat et suffisamment chaud pour cuisiner.
Le four extérieur atteint facilement des températures allant jusqu'à 350 degrés et peut être utilisé avec divers accessoires.Ce design emblématique de Dick van Hoff est fabriqué en acier Corten de 3mm d'épaisseur de haute qualité. Le four extérieur est livré avec une pierre à pizza, une grille de cuisson et un tuyau de poêle de 1 mètre.
Complétez votre Outdooroven avec divers accessoires.Allumez un feu, faites des friandises dans le four extérieur et discutez avec vos amis tout en profitant du feu de bois qui crépite en arrière-plan.
OUTDOOROVEN XL
€2,295.00
L'Outdooroven XL, conçu par Dick van Hoff, est une cuisine extérieure complète pour le vrai maître. Ce four à bois dispose
d'un grand gril, d'une pierre à pizza avec porte verrouillable et d'un couvercle sous lequel vous pouvez fumer et cuire de la viande, du poisson ou des légumes. Rassemblez les ingrédients d'un plat savoureux et faites de la cuisine en plein air une véritable expérience.
Asseyez-vous à la table de votre jardin et dégustez vos plats préparés, tout en laissant cuire délicieusement le Outdooroven XL. Le Outdooroven XL est fabriqué en acier corten de 3 mm d'épaisseur de la plus haute qualité et durera au moins 10 ans. L'espace du four peut facilement atteindre 350 degrés de chaleur. Pour ranger le Outdooroven XL de manière agréable et pratique, vous pouvez commander une base en bois en complément.
GLOVES
€39.00
Protecteur et robuste : les gants en cuir Weltevree protègent vos mains de la chaleur et des étincelles du four pendant que vous coupez du bois, jetez les blocs sur le feu ou effectuez des tâches ménagères dans la maison ou le jardin. Les gants gardent également vos mains au chaud en hiver. REMARQUE: Ces gants ne sont pas entièrement résistants à la chaleur et ne peuvent pas être utilisés comme gants de cuisine, ils ne servent qu'à alimenter un feu de bois sur le four extérieur ou la baignoire à sieste.
WOODSTOCK SET
€295.00
Le Woodstock, conçu par Dirk Wijnants, se compose de deux parties: le Woodstock Frame et le Woodstock Trolley. L'élégant cadre de rangement est particulièrement adapté au stockage du bois de chauffage et s'intègre parfaitement à votre intérieur (de jardin). En combinaison avec le Woodstock Trolley, le cadre peut être utilisé pour transporter sans effort votre stock de bois. Parce que le chariot a des crochets intégrés, vous pouvez fixer solidement le cadre ainsi que votre Outdooroven ou une caisse de bière. L'ensemble Woodstock vous aide à transporter plus facilement et en toute sécurité. Le cadre et le chariot sont en acier électrolytiquement enduit de poudre et galvanisé, ce qui les rend résistants aux intempéries. L'ensembleWoodstock peut être utilisé à l'intérieur comme à l'extérieur. L'ensemble Woodstock rend le feu encore plus amusant.
PIZZA SHOVEL
€39.00
La pelle à pizza vous aide à sortir facilement des plats chauds et des pizzas du four. La poignée améliorée offre une prise supplémentaire et aide à le maintenir droit sans risquer qu'il ne bascule. De cette façon, la lame reste propre et prête à l'emploi. Placez la pelle à côté de votre four ou accrochez-la à un mur.
OUTDOOROVEN DOOR
€239.00
La porte Outdooroven s'adapte à n'importe quel Outdooroven (neuf et déjà utilisé). Lorsque vous utilisez le four d'extérieur avec porte, la température dans le four augmente et la fumée est mieux extraite par la cheminée, de plus vous brûlerez le bois plus efficacement.
OUTDOOROVEN CHIMNEY COWL
€69.00
Le chapeau de cheminée protège le tuyau du four extérieur contre une éventuelle pluie entrante et agit comme un pare-étincelles.
K-LUMET
€14.95
L'allume-feu K-LUMET est à la fois un allume-feu et un petit bois inodore. Avec le K-LUMET, vous allumez sans effort une cheminée, un poêle ou un barbecue, après quoi il brûle pendant 12 à 15 minutes. En plus d'être efficace, le K-LUMET est également une option écologique. Il est fabriqué à partir de matériaux recyclés et ne contient aucune substance nocive. Un paquet contient 16 pièces, assez pour allumer 16 feux. Il fonctionne comme un allume-feu. Allumez le K-LUMET par les mèches des deux côtés puis recouvrez-le de bois de chauffage ou de charbon de bois. Le K-LUMET brûle pendant 12 à 15 minutes, suffisamment longtemps pour allumer le feu.
SPLITTING AX
€79.00
La robuste hache à fendre Weltevree est votre compagnon lorsqu'il s'agit de fendre du bois pour un feu. Sa lame en acier robuste coupe facilement le bois et vous aide à couper de grosses bûches en petits morceaux de bois de chauffage gérables. La finition soignée et la forme du manche garantissent une prise en main confortable lors du fendage du bois.
CUTTING BOARD
€45.00
La planche à découper est un plateau de service en bois avec des courbes douces, un trou et une caractéristique remarquable : le bois entourant le trou crée un tube rond parfait. Le trou est assez grand pour y passer un pouce, ce qui en fait une poignée idéale pour servir. Vous pouvez également accrocher la planche à découper pour gagner de la place dans la cuisine.