Recette pour le four extérieur : gâteau aux prunes et à la noix de coco

Tout le monde se réjouit d'une part de gâteau. La saison des prunes battant son plein, c'est le moment idéal pour préparer ce gâteau aux prunes et à la noix de coco. Pour un pique-nique, une fête ou tout simplement pour se régaler à la maison. Une recette facile qui rendra tout le monde heureux.

Alors que pour la cuisson de pizzas dans le four extérieur, il est important de maintenir le feu aussi élevé que possible pour que la température du four atteigne 400 degrés, pour ce gâteau, il est important que le feu ne soit pas trop élevé. Pendant que le gâteau cuit dans le four, maintenez le feu à une température faible ou moyenne-élevée afin que le four conserve toujours la même température et que le gâteau cuise progressivement. Veillez à ce que le feu ne soit pas trop fort pour éviter que la sole ne brûle.

Ingrédients :

2 œufs
160 ml d'huile d'olive extra vierge
280 g de yaourt grec
1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé
220 g de sucre cristallisé
80g de flocons de noix de coco
1 cuillère à café de levure chimique
260 g de farine boulangère auto-levante
6 prunes

Méthode de préparation :

Allumer le four extérieur.
Dans un bol, mélangez les œufs, l'huile, le yaourt, le sucre et le zeste de citron. Ajoutez ensuite le zeste de noix de coco, la levure chimique et la farine auto-levante et mélangez bien.
Versez le mélange dans un plat à four et garnissez-le de prunes coupées en tranches et d'un peu de sucre supplémentaire.
Placez le gâteau dans le four extérieur et laissez-le cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Recette originale de Donna Hay

Réalisé dans la cuisine extérieure de DWARS - via Het Buiten Atelier.

OUTDOOROVEN

Ce four de plein air est un must have dans n'importe quel jardin! Embellissez votre espace extérieur avec le Outdooroven Original. Des petits pains pour le petit-déjeuner à la pizza ou aux spare ribs pour le dîner: le four d'extérieur a tous les talents, il contient à la fois une cheminée d'extérieur, un four et un barbecue. Ainsi, grâce à lui vous pouvez profiter de repas exceptionnels en plein air toute l’année. En été avec un cocktail et en hiver avec un chocolat chaud. Dans le compartiment inférieur ouvert, le feu de bois est alimenté. Au-dessus se trouve un compartiment avec un rabat verrouillable, dans lequel vous pouvez cuisiner.Le dessus de l'Outdooroven est plat et suffisamment chaud pour cuisiner. Le four extérieur atteint facilement des températures allant jusqu'à 350 degrés et peut être utilisé avec divers accessoires.Ce design emblématique de Dick van Hoff est fabriqué en acier Corten de 3mm d'épaisseur de haute qualité. Le four extérieur est livré avec une pierre à pizza, une grille de cuisson et un tuyau de poêle de 1 mètre. Complétez votre Outdooroven avec divers accessoires.Allumez un feu, faites des friandises dans le four extérieur et discutez avec vos amis tout en profitant du feu de bois qui crépite en arrière-plan.

€895.00

GLOVES

Protecteur et robuste : les gants en cuir Weltevree protègent vos mains de la chaleur et des étincelles du four pendant que vous coupez du bois, jetez les blocs sur le feu ou effectuez des tâches ménagères dans la maison ou le jardin. Les gants gardent également vos mains au chaud en hiver. REMARQUE: Ces gants ne sont pas entièrement résistants à la chaleur et ne peuvent pas être utilisés comme gants de cuisine, ils ne servent qu'à alimenter un feu de bois sur le four extérieur ou la baignoire à sieste.

€39.00

PIZZA SHOVEL

La pelle à pizza vous aide à sortir facilement des plats chauds et des pizzas du four. La poignée améliorée offre une prise supplémentaire et aide à le maintenir droit sans risquer qu'il ne bascule. De cette façon, la lame reste propre et prête à l'emploi. Placez la pelle à côté de votre four ou accrochez-la à un mur.

€49.00

OUTDOOROVEN DOOR

La porte Outdooroven s'adapte à n'importe quel Outdooroven (neuf et déjà utilisé). Lorsque vous utilisez le four d'extérieur avec porte, la température dans le four augmente et la fumée est mieux extraite par la cheminée, de plus vous brûlerez le bois plus efficacement.

€239.00

Weltevree-chimney-cowl-outdooroven-accessory

OUTDOOROVEN CHIMNEY COWL

Le chapeau de cheminée protège le tuyau du four extérieur contre une éventuelle pluie entrante et agit comme un pare-étincelles.

€69.00

K-LUMET

L'allume-feu K-LUMET est à la fois un allume-feu et un petit bois inodore. Avec le K-LUMET, vous allumez sans effort une cheminée, un poêle ou un barbecue, après quoi il brûle pendant 12 à 15 minutes. En plus d'être efficace, le K-LUMET est également une option écologique. Il est fabriqué à partir de matériaux recyclés et ne contient aucune substance nocive. Un paquet contient 16 pièces, assez pour allumer 16 feux. Il fonctionne comme un allume-feu. Allumez le K-LUMET par les mèches des deux côtés puis recouvrez-le de bois de chauffage ou de charbon de bois. Le K-LUMET brûle pendant 12 à 15 minutes, suffisamment longtemps pour allumer le feu.

€14.95

SPLITTING AX

La robuste hache à fendre Weltevree est votre compagnon lorsqu'il s'agit de fendre du bois pour un feu. Sa lame en acier robuste coupe facilement le bois et vous aide à couper de grosses bûches en petits morceaux de bois de chauffage gérables. La finition soignée et la forme du manche garantissent une prise en main confortable lors du fendage du bois.

€79.00

CUTTING BOARD

La planche à découper est un plateau de service en bois avec des courbes douces, un trou et une caractéristique remarquable : le bois entourant le trou crée un tube rond parfait. Le trou est assez grand pour y passer un pouce, ce qui en fait une poignée idéale pour servir. Vous pouvez également accrocher la planche à découper pour gagner de la place dans la cuisine.

€45.00