Outdooroven-Rezept: Crispy Potatos
Willkommen zu diesem köstlichen Rezept für knusprige Kartoffeln! Diese knusprigen Kartoffeln eignen sich perfekt als
Beilage oder leckerer Snack. Mit etwas Parmesankäse, Kräutern und einer köstlichen Soße werden diese Kartoffeln Ihre
Geschmacksnerven beeindrucken. Achten Sie darauf, dass Ihr Outdoor-Ofen auf die richtige Temperatur erhitzt ist.
Zutaten:
- 200/250 g gedämpfte Kartoffeln
- 40/50 g Parmesan
- 400 g griechischer Joghurt
- 1 Knoblauchzehe
- Frische Kräuter aus dem Garten (nach Wahl: Basilikum, Koriander, usw.)
- Olivenöl
- Eine Prise Paprikapulver
Schritt 1. Sammeln Sie alle Zutaten und heizen Sie den Außenofen auf. Achten Sie darauf, dass das Feuer gut brennt und der Ofen im Freien eine Temperatur von etwa 250/300 Grad hat. Schneiden Sie in der Zwischenzeit die Kartoffeln in zwei Hälften.
Schritt 2. Nimm eine Auflaufform oder ein Backblech und stelle sicher, dass sich eine kleine Schicht Öl auf dem Boden befindet.
Schritt 3. Dann den Parmesan und eine Prise Paprika über die kleine Ölschicht streuen und die Kartoffeln mit der offenen Innenseite nach unten legen. So können das Öl, der Parmesan und die Kräuter leichter in die Kartoffel eindringen und geben ihr viel Geschmack.
Schritt 4. Geben Sie etwas mehr Olivenöl dazu und bestreuen Sie die Kartoffeln mit etwas Parmesan. Ist der Außenofen warm genug? Wenn ja, können Sie die Auflaufform in den oberen Teil des Ofens stellen. Öffnen Sie die Tür und schieben Sie die Form in den Zwischenraum.
Schritt 5. Jetzt, wo die Kartoffeln im Ofen sind, können Sie die Soße zubereiten. Nehmen Sie dazu einen Mixer/eine Schüssel zur Hand. Fügen Sie die Knoblauchzehe, die frischen Gartenkräuter und den griechischen Joghurt hinzu und pürieren Sie alles zu einer köstlichen, frischen Sauce. Wählen Sie die Gartenkräuter selbst aus und versuchen Sie, eine gewisse Menge hinzuzufügen, um die Soße an Ihren Geschmack anzupassen.
Schritt 6. Kontrollieren Sie von Zeit zu Zeit den Zustand der Kartoffeln. Wenn der Käse hart und knusprig geworden ist und die Kartoffeln leicht gebräunt sind, ist Ihr Snack fertig.
OUTDOOROVEN
€895.00
Dieser Outdoor-Ofen ist ein Blickfang in jedem Garten! Bereichern Sie Ihren Garten oder Ihre Terrasse mit dem Outdooroven Original. Ob Brötchen zum Frühstück, Pizza oder Rippchen zum Abendessen: Der Outdoor-Ofen ist ein wahres Multitalent und ist Feuerstelle, Ofen und Grill in einem. So können Sie das ganze Jahr über abenteuerliche Mahlzeiten im Freien genießen. Im Sommer mit einem Cocktail und im Winter mit einer heißen Schokolade. Das Holzfeuer wird in der unteren offenen Kammer geschürt. Darüber befindet sich ein Fach mit einer verschließbaren Klappe, in dem Sie backen können. Die Oberseite des Outdoor-Ovens ist flach und warm genug zum Kochen. Der Outdoor-Ofen erreicht mühelos Temperaturen von bis zu 350 Grad und kann mit verschiedenem Zubehör erweitert werden.Dieses kultige Design von Dick van Hoff ist aus hochwertigem, 3 mm dickem Cortenstahl gefertigt und hält mindestens 10 Jahre. Der Außenofen wird komplett mit Pizzastein, Grillrost und 1 Meter Ofenrohr geliefert. Vervollständigen Sie Ihren Outdooroven mit verschiedenen Accessoires. Zünden Sie ein Feuer an, bereiten Sie köstliche Speisen im Außenofen zu und unterhalten Sie sich mit Ihren Freunden, während Sie das knisternde Holzfeuer im Hintergrund genießen.
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Die Weltevree Oven Dish ist mehr als eine Auflaufform: Es sind drei Auflaufformen in einer. Sie besteht aus zwei Teilen: eine flache und eine tiefe Form die zusammen als Auflaufform mit Deckel dienen. Die Oven Dish besteht komplett aus emailliertem Gusseisen mit einer robusten, matten Optik. Dieses Material hält Wärme und ist von natur aus antihaftbeschichtet. Es eignet sich für eine Vielzahl von Rezepten, eignet sich aber besonders für langsames Garen
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Der Outdooroven XL, ein Entwurf von Dick van Hoff, ist eine komplette Outdoor-Küche für den echten Meisterkoch. Dieser Holzofen verfügt über einen großen Grillrost, einen Pizzastein mit verschließbarer Tür und einen Deckel, unter dem Sie Ihr Fleisch, Ihren Fisch oder Ihr Gemüse räuchern und garen können. Der Outdooroven XL ist aus 3mm starkem Cortenstahl höchster Qualität gefertigt und hält mindestens 10 Jahre, wenn er das ganze Jahr über draußen steht. Das Pizzafach kann problemlos bis zu 350 Grad heiß werden.