Outdooroven Rezept: Festliches Osterbrot
Schön und festlich: Backen Sie Ihr eigenes Osterbrot! Verwenden Sie ungebleichtes Bio-Weizenmehl. Es hat einen angenehmen Geschmack und sorgt für eine gute Textur.
Für diesen Laib benötigen Sie:
500g ungebleichtes Weizenmehl
6 g Salz
15 g frische Hefe oder 10 g Trockenhefe
3 dl Wasser
0,6 dl Milch
Sieb
Schüssel
Frischhaltefolie
Auflaufform
Pizzaschaufel
Magnetisches Thermometer (optional)
Anleitung zum Backen des Brotes:
Das Mehl und das Salz auf die Arbeitsfläche sieben. Die Hefe in etwas Wasser auflösen und ein paar Minuten stehen lassen. In der Mitte des Mehls eine kleine Vertiefung machen und die Hefemischung hineingeben. Mit den Händen verrühren und nach und nach lauwarme Milch und Wasser dazugeben. Beim Mischen von innen nach außen vorgehen. Wenn sich der Teig zu einer Kugel geformt hat, kneten Sie ihn etwa fünf Minuten lang kräftig durch. Bestäuben Sie Ihre Hände mit Mehl, damit sie nicht kleben bleiben. Den Teig zu einer Kugel formen und in eine bestäubte Schüssel geben. Mit Frischhaltefolie abdecken und an einem warmen, feuchten und zugfreien Ort aufgehen lassen.
Nach einer Stunde (oder bis sich die Größe des Teigs verdoppelt hat) den Teig nochmals dreißig Sekunden lang kneten. Drei lange Rollen formen und die Enden mit etwas Wasser zusammenkleben. Flechten Sie das Brot und kleben Sie die Enden zusammen. Bestäuben Sie Ihr Backblech mit Mehl, bevor Sie das Brot hineinlegen. Decken Sie es ab und lassen Sie es weitere dreißig Minuten gehen. Heizen Sie Ihren Outdoor-Ofen auf 180°C auf und legen Sie das Brot mit Ihrer Pizzaschaufel hinein. Achten Sie darauf, dass der Stein im Inneren des Ofens nicht zu heiß ist. Nach etwa dreißig Minuten ist Ihr Brot fertig. Um das Brot zu testen, klopfen Sie auf den Boden. Wenn es hohl klingt, ist es fertig. Lassen Sie das Brot zwanzig Minuten ruhen, bevor Sie es servieren. Sie haben nun ein Osterbrot zubereitet, aber Sie können dieses Rezept auch für andere Brotsorten verwenden.
Dieses Brot wird im Weltevree Outdoorofen gebacken. Um die Temperatur des Ofens richtig zu regulieren, haben wir das speziell entwickelte Magnetthermometer verwendet. So konnten wir die Temperatur des Ofens konstant bei 180°C halten.
OUTDOOROVEN
€895.00
Dieser Outdoor-Ofen ist ein Blickfang in jedem Garten! Bereichern Sie Ihren Garten oder Ihre Terrasse mit dem Outdooroven Original. Ob Brötchen zum Frühstück, Pizza oder Rippchen zum Abendessen: Der Outdoor-Ofen ist ein wahres Multitalent und ist Feuerstelle, Ofen und Grill in einem. So können Sie das ganze Jahr über abenteuerliche Mahlzeiten im Freien genießen. Im Sommer mit einem Cocktail und im Winter mit einer heißen Schokolade. Das Holzfeuer wird in der unteren offenen Kammer geschürt. Darüber befindet sich ein Fach mit einer verschließbaren Klappe, in dem Sie backen können. Die Oberseite des Outdoor-Ovens ist flach und warm genug zum Kochen. Der Outdoor-Ofen erreicht mühelos Temperaturen von bis zu 350 Grad und kann mit verschiedenem Zubehör erweitert werden.Dieses kultige Design von Dick van Hoff ist aus hochwertigem, 3 mm dickem Cortenstahl gefertigt. Der Außenofen wird komplett mit Pizzastein, Grillrost und 1 Meter Ofenrohr geliefert. Vervollständigen Sie Ihren Outdooroven mit verschiedenen Accessoires. Zünden Sie ein Feuer an, bereiten Sie köstliche Speisen im Außenofen zu und unterhalten Sie sich mit Ihren Freunden, während Sie das knisternde Holzfeuer im Hintergrund genießen.
GLOVES
€39.00
Schützend und robust: Die Weltevree-Lederhandschuhe schützen Ihre Hände vor der Hitze und den Funken des Ofens, beim Holzhacken, beim Werfen von Blöcken auf das Feuer oder bei anderen Arbeiten rund um Haus und Garten. Die Handschuhe halten Ihre Hände auch im Winter warm. HINWEIS: Diese Handschuhe sind nicht vollständig hitzebeständig und können nicht als Ofenhandschuhe verwendet werden. Sie sind nur zur Unterstützung beim Anzünden eines Holzfeuers auf dem Outdoor-Ofen oder der Nickerchenwanne gedacht.
WOODSTOCK SETZ
€595.00
Der Woodstock, entworfen von Dirk Wijnants, besteht aus zwei Teilen: dem Woodstock-Rahmen und dem Woodstock-Wagen. Der elegante Aufbewahrungsrahmen eignet sich besonders für die Lagerung von Brennholz und passt hervorragend zu Ihrer (Garten-)Einrichtung. In Kombination mit dem Woodstock Trolley kann der Rahmen zum mühelosen Transport Ihres Holzbestandes verwendet werden. Da der Trolley über integrierte Haken verfügt, können Sie sowohl das Gestell als auch Ihren Outdooroven oder eine Bierkiste sicher befestigen. Mit dem Woodstock-Set können Sie leichter und sicherer transportieren. Das Gestell und der Wagen sind aus elektrolytisch pulverbeschichtetem und verzinktem Stahl gefertigt und somit wetterfest. Das Woodstock-Set kann sowohl im Innen- als auch im Außenbereich verwendet werden. Mit dem Woodstock-Set macht das Schüren eines Feuers noch mehr Spaß.
Diverse Optionen von €295.00
PIZZA SHOVEL
€39.00
Die Weltevree Pizza Shovel steht Ihnen bei der Zubereitung von Speisen im Outdooroven zur Seite. Der verbesserte Griff bietet zusätzlichen Halt und Sicherheit und ermöglicht das aufrechte Anlehnen gegen einen Ofen oder eine Wand, ohne dass die Pizzaschaufel umkippen könnte. Auf diese Weise bleibt die Schaufel sauber und einsatzbereit. Bewahren Sie die Pizzaschaufel in der Nähe Ihres Ofens auf, hängen Sie sie an einer Wand auf, und wenn das Essen fertig ist, nehmen Sie warmes Geschirr und Pizzen mit Leichtigkeit aus dem Ofen.
OUTDOOROVEN DOOR
€239.00
Die Outdooroven Tür passt auf jeden Outdooroven (neue und bereits genutzte). Bei Nutzung des Outdoorovens mit Tür steigt die Temperatur im Ofen und der Rauch steigt besser durch das Rohr auf, darüber hinaus heizen Sie dadurch effizienter.
OUTDOOROVEN CHIMNEY COWL
€69.00
Die Schornsteinabdeckung schützt das Ofenrohr vor Regen und fungiert auch als Funkenfänger.
K-LUMET
€14.95
Der K-LUMET Grillanzünder erleichtern das Anzünden von Feuer, Ofen oder Grill dank seiner effizienten und schnellen Brennkraft. Er ist ein geruchloser bio Grillanzünder, der 12 bis 15 Minuten brennt. Der K-LUMET ist nicht nur effizient, sondern auch umweltfreundlich, da er aus recycelten Abfällen besteht und keine Giftstoffe enthält. Es funktioniert wie ein Feueranzünder. Zünden Sie das K-LUMET an den Dochten auf beiden Seiten an und decken Sie es dann mit etwas Brennholz oder Holzkohle ab. Das K-LUMET brennt 12 bis 15 Minuten lang, lange genug, um das Feuer zu entzünden.
SPLITTING AX
€79.00
Die robuste Weltevree Splitting Ax ist Ihr Begleiter, wenn es darum geht, Feuerholz zu spalten. Die starke Stahlklinge schneidet mühelos durch das Holz und hilft Ihnen, große Holzscheite in handliche kleine Brennholzstücke zu spalten. Die feine Verarbeitung und Form des Griffs garantieren eine angenehme Handhabung beim Spalten von Holz.
CUTTING BOARD
€45.00
Das Weltevree Cutting Board ist aus einer Formstudie des Designers Lex Pott entstanden. Das Ergebnis ist ein Servierbrett aus Holz mit weichen, runden Formen, einem Loch und einem besonderen Merkmal: das Holz um das Loch herum bildet eine perfekt runde Röhre. Das Loch ist beim Servieren praktisch, denn der Daumen passt genau in die Öffnung. Und Sie können das Brett damit aufhängen und so Platz in der Küche sparen.