Outdooroven Rezept: Kokosnuss-Pflaumen-Kuchen

Mit einem Stück Kuchen wird jeder glücklich. Jetzt, wo die Pflaumensaison in vollem Gange ist, ist der perfekte Zeitpunkt, um diesen Kokos-Pflaumenkuchen zu backen. Für ein Picknick, eine Party oder einfach zu Hause. Ein einfaches Rezept, das jeden glücklich machen wird.

Während es beim Pizzabacken im Outdoor-Ofen wichtig ist, das Feuer so hoch wie möglich zu halten, um die Temperatur im Ofen auf 400 Grad zu bringen, ist es bei diesem Kuchen wichtig, dass das Feuer nicht zu hoch ist. Während der Kuchen im Ofen backt, halten Sie die Hitze niedrig bis mittelhoch, damit der Ofen immer die gleiche Temperatur behält und der Kuchen allmählich gart. Achten Sie darauf, dass die Hitze nicht zu hoch ist, damit der Boden nicht anbrennt.

Zutaten:

2 Eier
160ml natives Olivenöl extra
280 g griechischer Joghurt
1 Esslöffel geriebene Zitronenschale
220 g feiner Kristallzucker
80 g Kokosnussflocken
1TL Backpulver 260 g
Backmehl (selbstquellend)
6 Pflaumen

Zubereitungsmethode:

Den Outdoor-Ofen anmachen.
In einer Schüssel die Eier, das Öl, den Joghurt, den Zucker und die Zitronenschale miteinander verrühren. Dann die Kokosraspel, das Backpulver und das Mehl dazugeben und gut vermischen.
Die Masse in eine Auflaufform geben und mit den in Scheiben geschnittenen Pflaumen und etwas Zucker bestreuen.
Stellen Sie den Kuchen in den Outdooroven und backen Sie ihn bis zum Ende.

Originalrezept von Donna Hay

Ermöglicht durch die Außenküche von DWARS - über Het Buiten Atelier.

OUTDOOROVEN

Dieser Outdoor-Ofen ist ein Blickfang in jedem Garten! Bereichern Sie Ihren Garten oder Ihre Terrasse mit dem Outdooroven Original. Ob Brötchen zum Frühstück, Pizza oder Rippchen zum Abendessen: Der Outdoor-Ofen ist ein wahres Multitalent und ist Feuerstelle, Ofen und Grill in einem. So können Sie das ganze Jahr über abenteuerliche Mahlzeiten im Freien genießen. Im Sommer mit einem Cocktail und im Winter mit einer heißen Schokolade. Das Holzfeuer wird in der unteren offenen Kammer geschürt. Darüber befindet sich ein Fach mit einer verschließbaren Klappe, in dem Sie backen können. Die Oberseite des Outdoor-Ovens ist flach und warm genug zum Kochen. Der Outdoor-Ofen erreicht mühelos Temperaturen von bis zu 350 Grad und kann mit verschiedenem Zubehör erweitert werden.Dieses kultige Design von Dick van Hoff ist aus hochwertigem, 3 mm dickem Cortenstahl gefertigt. Der Außenofen wird komplett mit Pizzastein, Grillrost und 1 Meter Ofenrohr geliefert. Vervollständigen Sie Ihren Outdooroven mit verschiedenen Accessoires. Zünden Sie ein Feuer an, bereiten Sie köstliche Speisen im Außenofen zu und unterhalten Sie sich mit Ihren Freunden, während Sie das knisternde Holzfeuer im Hintergrund genießen.

€895.00

GLOVES

Schützend und robust: Die Weltevree-Lederhandschuhe schützen Ihre Hände vor der Hitze und den Funken des Ofens, beim Holzhacken, beim Werfen von Blöcken auf das Feuer oder bei anderen Arbeiten rund um Haus und Garten. Die Handschuhe halten Ihre Hände auch im Winter warm. HINWEIS: Diese Handschuhe sind nicht vollständig hitzebeständig und können nicht als Ofenhandschuhe verwendet werden. Sie sind nur zur Unterstützung beim Anzünden eines Holzfeuers auf dem Outdoor-Ofen oder der Nickerchenwanne gedacht.

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PIZZA SHOVEL

Die Weltevree Pizza Shovel steht Ihnen bei der Zubereitung von Speisen im Outdooroven zur Seite. Der verbesserte Griff bietet zusätzlichen Halt und Sicherheit und ermöglicht das aufrechte Anlehnen gegen einen Ofen oder eine Wand, ohne dass die Pizzaschaufel umkippen könnte. Auf diese Weise bleibt die Schaufel sauber und einsatzbereit. Bewahren Sie die Pizzaschaufel in der Nähe Ihres Ofens auf, hängen Sie sie an einer Wand auf, und wenn das Essen fertig ist, nehmen Sie warmes Geschirr und Pizzen mit Leichtigkeit aus dem Ofen.

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OUTDOOROVEN DOOR

Die Outdooroven Tür passt auf jeden Outdooroven (neue und bereits genutzte). Bei Nutzung des Outdoorovens mit Tür steigt die Temperatur im Ofen und der Rauch steigt besser durch das Rohr auf, darüber hinaus heizen Sie dadurch effizienter.

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Weltevree-chimney-cowl-outdooroven-zubehör

OUTDOOROVEN CHIMNEY COWL

Die Schornsteinabdeckung schützt das Ofenrohr vor Regen und fungiert auch als Funkenfänger.

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K-LUMET

Der K-LUMET Grillanzünder erleichtern das Anzünden von Feuer, Ofen oder Grill dank seiner effizienten und schnellen Brennkraft. Er ist ein geruchloser bio Grillanzünder, der 12 bis 15 Minuten brennt. Der K-LUMET ist nicht nur effizient, sondern auch umweltfreundlich, da er aus recycelten Abfällen besteht und keine Giftstoffe enthält. Es funktioniert wie ein Feueranzünder. Zünden Sie das K-LUMET an den Dochten auf beiden Seiten an und decken Sie es dann mit etwas Brennholz oder Holzkohle ab. Das K-LUMET brennt 12 bis 15 Minuten lang, lange genug, um das Feuer zu entzünden.

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SPLITTING AX

Die robuste Weltevree Splitting Ax ist Ihr Begleiter, wenn es darum geht, Feuerholz zu spalten. Die starke Stahlklinge schneidet mühelos durch das Holz und hilft Ihnen, große Holzscheite in handliche kleine Brennholzstücke zu spalten. Die feine Verarbeitung und Form des Griffs garantieren eine angenehme Handhabung beim Spalten von Holz.

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CUTTING BOARD

Das Weltevree Cutting Board ist aus einer Formstudie des Designers Lex Pott entstanden. Das Ergebnis ist ein Servierbrett aus Holz mit weichen, runden Formen, einem Loch und einem besonderen Merkmal: das Holz um das Loch herum bildet eine perfekt runde Röhre. Das Loch ist beim Servieren praktisch, denn der Daumen passt genau in die Öffnung. Und Sie können das Brett damit aufhängen und so Platz in der Küche sparen.

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