Outdooroven-Rezept: gebackene Gnocchi mit Broccolini und Blauschimmelkäse

Outdooroven-Rezept: gebackene Gnocchi mit Broccolini und Blauschimmelkäse

Sind Sie auf der Suche nach einer schnellen und einfachen Mahlzeit, die im Outdoor-Ofen zubereitet werden kann? In unserem Ofen zu kochen, muss nicht schwierig sein. Dieses cremige Ofengericht erfordert fast keine Vorbereitungszeit und benötigt nur vier Zutaten. 

Das Originalrezept finden Sie hier.  
Zutaten: 
  • 500 g Gnocchi 
  • 200 g Broccolini (auch bekannt als Baby-Brokkoli) 
  • 150 g cremiger Blauschimmelkäse 
  • 150 g Kochsahne
Sie sind kein Fan von Blauschimmelkäse? Sie können diesen Käse durch einen weichen Ziegenkäse, Greyerzer oder einen anderen Käse nach Ihrem Geschmack ersetzen. 

Methode:  
  1. Zünden Sie das Feuer im Outdooroven an und heizen Sie den Ofen auf etwa 190 Grad Celsius auf. Eine Auflaufform einfetten.  
  2. Kochen Sie die Gnocchi nach den Angaben auf der Verpackung und lassen Sie sie abtropfen. Die Broccolini bissfest kochen und ebenfalls abgießen.   
  3. Die Gnocchi in die Auflaufform geben und die Broccolini und den zerbröckelten Blauschimmelkäse darauf verteilen. Die Sahne darüber gießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.   
  4. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.