Schritt 2: Bereiten Sie die pikante Mayonnaise zu und mischen Sie Mayonnaise, Sojasauce, Olivenöl und Sriracha-Sauce. Schnittlauch, Knoblauch und Petersilie fein hacken und zu der würzigen Mayonnaise geben.
Schritt 3: Schneiden Sie die rote Zwiebel in halbe Ringe und geben Sie sie mit einem Schuss Öl in die
Oven Dish. Die Zwiebeln auf die heißen Kohlen legen und leicht anbraten. In der Zwischenzeit die geschwärzte Schicht von den Paprikaschoten entfernen und die gerösteten Paprikaschoten in Streifen schneiden.
Schritt 4: Bestreuen Sie die Steaks mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken und massieren Sie sie von beiden Seiten ein. Jedes Steak mit einem Stück Butter und einem Blatt Petersilie in Alufolie einwickeln. Legen Sie das Steak eingewickelt auf den
Grill des
Outdooroven. Lassen Sie das Steak grillen, bis die Außenseiten schön gebräunt sind und das Innere noch zart ist. Das Steak zwischendurch wenden.