Rezept: Gebratenes Gemüse aus dem Ofen

Rezept: Gebratenes Gemüse aus dem Ofen

Um das neue Jahr auf gesunde Weise zu beginnen, haben wir ein einfaches Rezept mit viel Gemüse. Alles, was Sie brauchen, ist der Outdoor-Ofen und die Auflaufform. Servieren Sie das gebratene Gemüse zusammen mit etwas Brot oder als Beilage zu Ihrem Hauptgericht.

Inhaltsstoffe 
  • Pastinaken 
  • Karotten 
  • Süßkartoffeln
  • Rote Zwiebeln 
  • Zweige Thymian 
  • Zweige Rosmarin 
  • Olivenöl 
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken 
Benötigte Zutaten 
  • Auflaufform 
  • Schneidebrett 
  • Ofenhandschuhe
Methode: 
Schritt 1: Entzünden Sie ein Feuer im Outdoor-Ofen und stellen Sie sicher, dass das Feuer mindestens 15 Minuten lang brennt, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Auf diese Weise erreicht der Ofen die richtige Temperatur (ca. 200 Grad Celsius) und die Hitze wird gleichmäßig im Ofen verteilt. Wenn Sie die Temperatur im Inneren des Ofens überprüfen möchten, können Sie das Magnetthermometer (separat erhältlich) verwenden. 
Schritt 2: Schälen Sie die Karotten, Kartoffeln und Pastinaken. Schneiden Sie sie in etwa gleich große Stücke. Schneiden Sie die Zwiebel in Ringe von etwa eineinhalb Zentimetern.
Schritt 3: Fügen Sie den frischen Thymian und Rosmarin hinzu. Mischen Sie das Gemüse und die Zwiebelringe mit einem Schuss Olivenöl, Pfeffer und Salz. Geben Sie die Mischung in die Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.  
Schritt 4: Braten Sie das Gemüse 20-30 Minuten lang, bis es leicht gebräunt und knusprig-zart ist.  Schritt 5: Servieren Sie das geröstete Gemüse zusammen mit etwas Brot oder als Beilage zu Ihrem Hauptgericht.
OVEN DISH
Die Weltevree Oven Dish ist mehr als eine Auflaufform: Es sind drei Auflaufformen in einer. Sie besteht aus zwei Teilen: eine flache und eine tiefe Form die zusammen als Auflaufform mit Deckel dienen. Die Oven Dish besteht komplett aus emailliertem Gusseisen mit einer robusten, matten Optik. Dieses Material hält Wärme und ist von natur aus antihaftbeschichtet. Es eignet sich für eine Vielzahl von Rezepten, eignet sich aber besonders für langsames Garen

98,00 €
OUTDOOROVEN
Dieser Outdoor-Ofen ist ein Blickfang in jedem Garten! Bereichern Sie Ihren Garten oder Ihre Terrasse mit dem Outdooroven Original. Ob Brötchen zum Frühstück, Pizza oder Rippchen zum Abendessen: Der Outdoor-Ofen ist ein wahres Multitalent und ist Feuerstelle, Ofen und Grill in einem. So können Sie das ganze Jahr über abenteuerliche Mahlzeiten im Freien genießen. Im Sommer mit einem Cocktail und im Winter mit einer heißen Schokolade.  Das Holzfeuer wird in der unteren offenen Kammer geschürt. Darüber befindet sich ein Fach mit einer verschließbaren Klappe, in dem Sie backen können. Die Oberseite des Outdoor-Ovens ist flach und warm genug zum Kochen. Der Outdoor-Ofen erreicht mühelos Temperaturen von bis zu 350 Grad und kann mit verschiedenem Zubehör erweitert werden. Dieses kultige Design von Dick van Hoff ist aus hochwertigem, 3 mm dickem Cortenstahl gefertigt und hält mindestens 10 Jahre. Der Außenofen wird komplett mit Pizzastein, Grillrost und 1 Meter Ofenrohr geliefert. Vervollständigen Sie Ihren Outdooroven mit verschiedenen Accessoires.  Zünden Sie ein Feuer an, bereiten Sie köstliche Speisen im Außenofen zu und unterhalten Sie sich mit Ihren Freunden, während Sie das knisternde Holzfeuer im Hintergrund genießen. 

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CUTTING BOARD
Das Weltevree Cutting Board ist aus einer Formstudie des Designers Lex Pott entstanden. Das Ergebnis ist ein Servierbrett aus Holz mit weichen, runden Formen, einem Loch und einem besonderen Merkmal: das Holz um das Loch herum bildet eine perfekt runde Röhre. Das Loch ist beim Servieren praktisch, denn der Daumen passt genau in die Öffnung. Und Sie können das Brett damit aufhängen und so Platz in der Küche sparen.

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