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Süßkartoffeleintopf aus dem Ofen

Süßkartoffeleintopf aus dem Ofen

Ein herbstlicher Eintopf mit einer besonderen Note. Dieser Süßkartoffel-Eintopf bekommt eine extra Schicht geschmolzenen Mozzarella aus dem Outdoor-Ofen. Schüren Sie das Feuer und bereiten Sie diesen einfach zuzubereitenden Eintopf diesen Herbst zu.

Zutaten

  • 8 große Süßkartoffeln

  • 2 große Wintermöhren

  • 2 rote Zwiebeln

  • Olivenöl

  • 1 Esslöffel Ras el Hanout

  • Tüte Mini-Mozzarella

  • Frischer Spinat oder Rucola

  • Eine Handvoll Nuss- und Samenmischung

Anforderungen

  • Kartoffelstampfer

  • Kartoffelschäler

  • Oven Dish

Zubereitung

  • Schälen Sie die Süßkartoffeln und schneiden Sie sie in Stücke.

  • Schneiden Sie die Wintermöhren ebenfalls in Stücke

  • Die Süßkartoffel- und Wintermöhrenstücke zusammen mit einer Schicht Wasser in den tiefen Teil der Oven Dish geben und im Outdooroven backen, bis beide weich genug sind, um sie zu pürieren.

  • Die Süßkartoffeln und Karotten zu einem Püree verarbeiten.

  • Schneiden Sie die Zwiebeln in dünne Ringe.

  • Etwas Olivenöl in das flache Ende der Oven Dish geben, die Zwiebelringe hineingeben und kurz auf dem Grill über dem Feuer erhitzen. Den Ras el Hanout in den letzten 2 Minuten mitbraten lassen.

  • Die Zwiebeln zum Eintopf im tiefen Teil der Oven Dish geben und vermischen.

  • Den Mini-Mozzarella über dem Eintopf verteilen und in den Outdooroven stellen, bis der Mozzarella geschmolzen ist.

  • Mit etwas Spinat oder Rucola und den (gerösteten) Nüssen und Samen garnieren.
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OUTDOOROVEN
Dieser Outdoor-Ofen ist ein Blickfang in jedem Garten! Bereichern Sie Ihren Garten oder Ihre Terrasse mit dem Outdooroven Original. Ob Brötchen zum Frühstück, Pizza oder Rippchen zum Abendessen: Der Outdoor-Ofen ist ein wahres Multitalent und ist Feuerstelle, Ofen und Grill in einem. So können Sie das ganze Jahr über abenteuerliche Mahlzeiten im Freien genießen. Im Sommer mit einem Cocktail und im Winter mit einer heißen Schokolade.  Das Holzfeuer wird in der unteren offenen Kammer geschürt. Darüber befindet sich ein Fach mit einer verschließbaren Klappe, in dem Sie backen können. Die Oberseite des Outdoor-Ovens ist flach und warm genug zum Kochen. Der Outdoor-Ofen erreicht mühelos Temperaturen von bis zu 350 Grad und kann mit verschiedenem Zubehör erweitert werden.Dieses kultige Design von Dick van Hoff ist aus hochwertigem, 3 mm dickem Cortenstahl gefertigt. Der Außenofen wird komplett mit Pizzastein, Grillrost und 1 Meter Ofenrohr geliefert. Vervollständigen Sie Ihren Outdooroven mit verschiedenen Accessoires.  Zünden Sie ein Feuer an, bereiten Sie köstliche Speisen im Außenofen zu und unterhalten Sie sich mit Ihren Freunden, während Sie das knisternde Holzfeuer im Hintergrund genießen. 

€895.00
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OVEN DISH
Die Weltevree Oven Dish ist mehr als eine Auflaufform: Es sind drei Auflaufformen in einer. Sie besteht aus zwei Teilen: eine flache und eine tiefe Form die zusammen als Auflaufform mit Deckel dienen. Die Oven Dish besteht komplett aus emailliertem Gusseisen mit einer robusten, matten Optik. Dieses Material hält Wärme und ist von natur aus antihaftbeschichtet. Es eignet sich für eine Vielzahl von Rezepten, eignet sich aber besonders für langsames Garen

€98.00
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GLOVES
Schützend und robust: Die Weltevree-Lederhandschuhe schützen Ihre Hände vor der Hitze und den Funken des Ofens, beim Holzhacken, beim Werfen von Blöcken auf das Feuer oder bei anderen Arbeiten rund um Haus und Garten. Die Handschuhe halten Ihre Hände auch im Winter warm. HINWEIS: Diese Handschuhe sind nicht vollständig hitzebeständig und können nicht als Ofenhandschuhe verwendet werden. Sie sind nur zur Unterstützung beim Anzünden eines Holzfeuers auf dem Outdoor-Ofen oder der Nickerchenwanne gedacht. 

€39.00