Chapitre 2. 'Entretien' - Conseils de jardinage par l'experte Floor Korte - Floor's Moestuin
Dans le chapitre précédent, nous avons posé les bases. Votre Gardenworks est à l'endroit idéal, le mélange de terre idéal est en place et les premières graines ont été semées ou les premières plantes ont été plantées. Mais quelle est la prochaine étape ? Comment vous assurer que ces tendres pousses vertes donneront une récolte abondante ? Chez Weltevree, nous pensons que la vie en plein air fait partie de votre routine quotidienne. Prendre soin de vos plantes en est un parfait exemple : sortir pour les arroser ou vérifier leur état. Ce n'est pas une corvée, mais un moment de détente.
Dans cette série, nous demandons à l'expert Floor Korte, propriétaire de Floors Moestuin, tout ce qu'il faut savoir pour entretenir avec succès votre potager. Nous en sommes maintenant au niveau 2: l'entretien. Vous découvrirez ici comment 'lire' vos plantes et maintenir le sol en parfait état.
Entretenir votre jardin
Comment apprendre à 'lire' les besoins de vos plantes ? Par exemple, en matière d'arrosage, de taille, etc.?
Apprendre à lire les plantes s'apprend principalement par la pratique, et oui, aussi en commettant des erreurs. Tout ne se passera pas toujours bien du premier coup, et c'est tout à fait normal. Une plante a besoin d'eau lorsque le sol est complètement sec et que les feuilles commencent à se flétrir. Arrosez immédiatement et augmentez la fréquence. Recouvrir le sol de paillis, comme des copeaux de bois, ralentit l'évaporation. Des feuilles d'un vert profond sont le signe d'une plante en bonne santé. Des feuilles jaunes indiquent que la plante a besoin de nutriments. Des feuilles recourbées indiquent souvent une chaleur excessive ; la plante se protège. Taillez les herbes après chaque récolte, mais laissez toujours quelques feuilles, car sans feuilles, il n'y a pas de photosynthèse et donc pas de croissance.
Comment maintenir la fertilité du sol dans un pot compact sans le remplacer complètement à chaque saison ?
Vous n'avez pas besoin de vider complètement le pot à la fin de la saison. Cependant, le sol va se tasser car les plantes ont absorbé les nutriments. Remplissez-le avec environ ¼ de compost et le reste de terreau. Si vous remarquez que le sol se tasse pendant la saison, vous pouvez également ajouter un peu de terreau et de compost entre-temps. Le compost améliore la structure du sol, retient l'humidité, libère progressivement les nutriments et stimule la vie du sol, autant d'éléments essentiels à une croissance saine.
Quels sont les outils de base vraiment nécessaires ?
Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'outils pour une table potagère. Une petite pelle est utile pour planter (mais vous pouvez aussi simplement utiliser vos mains). Un arrosoir avec un embout pulvérisateur est indispensable pour arroser en douceur. Gardez-le rempli et à côté de la table afin de faciliter l'arrosage. Un sécateur est utile pour récolter et enlever les feuilles mortes.
Comment le plan de travail intégré permet-il de rationaliser les tâches quotidiennes du potager ?
Du semis à la récolte ?
Un plan de travail à côté de la table facilite un peu les choses. Vous pouvez y déposer vos graines pendant le semis, y poser une tasse de thé et attraper rapidement vos ciseaux pour couper des herbes aromatiques. Vous pouvez utiliser le panier pour ramener une partie de la récolte à la maison pour le dîner. Le plan de travail ajoute une touche de commodité et complète votre mini-potager sur quatre pieds.
Quels sont les principes écologiques essentiels à respecter lorsque l'on jardine dans un système compact ?
L'espace étant limité, il est particulièrement important d'avoir un sol sain. Arrosez suffisamment et nourrissez bien le sol, car les plantes ne peuvent pas s'enraciner aussi profondément ici que dans un sol ouvert. Tout est question d'équilibre et d'attention.
Grâce aux conseils de Floor, entretenir votre jardin ne sera plus une corvée, mais un moment de détente régulier dans votre quotidien. Il suffit de sentir la terre, d'observer ce qui pousse et fleurit, et de profiter immédiatement du résultat. Car comme le dit Floor: c'est en pratiquant que l'on acquiert la main verte.
Vous maîtrisez les bases? Il est alors temps de passer aux finitions. Dans la troisième et dernière partie de cette série, Floor partage ses 'conseils et astuces supplémentaires' pour que votre récolte soit vraiment exceptionnelle. Gardez un œil sur notre page!