Kapitel 3. 'Weitere Tipps und Fakten' - Gardening tips by expert Floor Korte - Floor's Moestuin
Mit der Einrichtung Ihrer Gardenworks Station haben Sie den Grundstein gelegt und wissen nun genau, wie Sie Ihre Pflanzen pflegen müssen, damit sie gesund wachsen. Aber wie stellen Sie sicher, dass Gartenarbeit nicht zur lästigen Pflicht wird, sondern zu einem festen Bestandteil Ihres Alltags?
Im dritten und letzten Teil unserer Serie mit der Gemüsegarten-Expertin Floor Korte gehen wir dieser Frage genauer auf den Grund. Wir schauen über die Pflanzen hinaus: von der Vermeidung einer zu großen Auswahl bei der Aussaat bis hin zur Schaffung eines kleinen Ökosystems auf Ihrer eigenen Terrasse. Floor verrät ihre letzten Geheimnisse, warum Gartenarbeit in der Höhe einen so großen Unterschied für Ihre Einstellung macht und wie Sie selbst in einem kleinen Stadtgarten das ultimative Erlebnis schaffen können.
Zusätzliche Tipps für den Gemüsegarten
Wie viel Zeit kostet die Pflege eines Gemüsegartentisches durchschnittlich pro Woche? Und wie verhindert man, dass es zu viel wird?
Die Pflege eines Hochbeets kostet überraschend wenig Zeit. Je nachdem, was Sie anbauen, verbringen Sie durchschnittlich nicht mehr als eine Stunde pro Woche mit Gießen, Kontrollieren, Ernten und ein wenig Pflege. Es ist eine wertvolle Bereicherung für Ihren Alltag, ohne zu viel Zeit in Anspruch zu nehmen.
Wenn Sie einen Ratschlag an angehende Gemüsegärtner geben könnten, welcher wäre das?
Schreiben Sie zunächst auf, was Sie ernten möchten, bevor Sie Pflanzen kaufen. Das hilft Ihnen, sich zu konzentrieren, und erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass Sie auch tatsächlich etwas damit machen. Und vor allem: Fangen Sie einfach an. Machen Sie Fehler. Sie müssen nicht alles auf Anhieb richtig machen, das gehört dazu.
Warum macht das Arbeiten in der Höhe so viel Spaß?
Und wie steigert es die Freude und die Chance, dabei zu bleiben? Das Arbeiten in der Höhe ist schön, wenn man sich nur schwer bücken kann, wenn man Haustiere hat oder wenn man den Tisch in der Nähe seines Zuhauses aufstellen möchte. Man kommt leicht daran, sieht die Pflanzen oft und nutzt den Tisch dadurch häufiger. Das macht mehr Spaß und erleichtert es, dabei zu bleiben.
Was macht ein Produkt wie die Gardenworks Station für Menschen geeignet, die sich nicht sicher sind, ob Gemüseanbau „das Richtige für sie ist“?
Die wichtigste Frage lautet: Was möchten Sie ernten? Wenn Sie große Mengen an Tomaten, Zucchini und Gurken möchten, wäre ein anderes System besser geeignet. Wenn Sie jedoch einen schönen Tisch mit Kräutern, essbaren Blumen und kleinem Gemüse möchten, ist Gardenworks perfekt.
Kann die Höhe des Gemüsetisches die Wachstumsgeschwindigkeit und die Erntezeiten beeinflussen?
Ja, der Tisch erwärmt sich im Frühjahr schneller als der Boden, sodass Sie früher beginnen können. Im Sommer erwärmt er sich ebenfalls schneller und das Wasser verdunstet schneller, was hauptsächlich an der Farbe des Tisches liegt. Achten Sie daher genau darauf, ob der Boden feucht bleibt, und gießen Sie an heißen Tagen täglich. Es ist sehr hilfreich, die Erde mit einer Schicht Mulch (Holzspäne) zu bedecken.
Wie können Sie diesen Tisch mit anderen Gemüsegartenanlagen (Freiland, Gewächshaus, Töpfe) kombinieren, um einen maximalen Ertrag zu erzielen?
Der Tisch eignet sich ideal für die Terrasse, getrennt vom Gemüsegarten. Nutzen Sie den großen Gemüsegarten für Obst und Gemüse und den Tisch für Kräuter und essbare Blumen. Auf diese Weise ergänzen sie sich sowohl funktional als auch optisch sehr gut.
Wie sehen Sie einen erhöhten Gemüsegartentisch als Teil eines größeren Ökosystems, selbst in einem kleinen Stadtgarten oder auf einer Terrasse?
Selbst auf kleinem Raum zieht ein Gemüsegartentisch mit verschiedenen Pflanzen Insekten an. Bienen, Schmetterlinge und andere nützliche Lebewesen wissen, wo sie ihn finden können. Mehr Grün ist immer gut, egal wie klein es ist.
Was unterscheidet Ihrer Meinung nach gut gestaltete Gemüsegartenmöbel von einer rein funktionalen Anzuchtplatte?
Man sagt, dass man zuerst mit den Augen isst, und das aus gutem Grund. Ich mag Dinge, die gut gestaltet, schön anzusehen und produktiv sind. Gut gestaltete Gemüsegartenmöbel erfüllen genau diese Anforderungen.
Wie verändert sich die Beziehung zwischen Menschen, Lebensmitteln und Jahreszeiten, wenn Gartenarbeit buchstäblich Teil des Wohnraums wird?
Wenn Menschen ihre eigenen Lebensmittel anbauen und Zeit und Liebe darin investieren, gehen sie anders damit um. Sie wählen Gerichte bewusster aus, werfen weniger weg und schätzen den Wert dessen, was sie essen. Ein Gemüsegarten liefert also nicht nur eine Ernte, sondern schärft auch das Bewusstsein für Nachhaltigkeit.
Mit den Tipps von Floor Korte sind Sie nun bestens vorbereitet, um loszulegen. Von den ersten Samen bis zur sorgenfreien Ernte in der Höhe: Sie wissen genau, was nötig ist, um Ihre Gardenworks Station zum Erfolg zu führen. Wir hoffen, dass diese Serie Sie dazu inspiriert hat, die Natur näher an Ihr Zuhause zu bringen. Viel Spaß beim Säen, Pflegen und vor allem beim Genießen Ihrer eigenen Ernte.
Möchten Sie den Artikel über die Pflege des Gemüsegartens noch einmal lesen? Oder lieber ganz von vorne beginnen? Die anderen Artikel entdecken Sie hier.