Outdooroven (XL) recept: gekarameliseerde prei

Outdooroven (XL) recept: gekarameliseerde prei

Deze bijzondere lekkernij zit boordevol smaak en is perfect voor een verrassend bijgerecht bij je diner. De gekarameliseerde prei, bereid op de Outdooroven, is een ware smaakexplosie die je niet wilt missen. De prei wordt langzaam gegaard in de outdooroven, waardoor de natuurlijke zoetheid naar boven komt en een heerlijk karamellaagje vormt. Het resultaat is een zijdezachte textuur met een delicate, lichtzoete smaak die perfect samengaat met verschillende gerechten. 

Ingrediënten voor 2: 
  • 3 grote prei 
  • Miso pasta 
  • Tamarinde pasta 
  • Mosterd 
  • Groenteboullion
Stap 1: Snijd de prei in stukjes ongeveer zo groot als op de bovenstaande afbeelding. Doe olie in de Oven dish en zet de prei hier rechtop in. 

Stap 2: Doe dit ongeveer 10 minuten in de warme Outdooroven. 

Stap 3: Draai de stukken prei eenmaal om en voeg 150 ml bouillon toe. 

Stap 4: Voeg de taraminde pasta, mosterd en miso pasta toe met wat zout en peper. 

Stap 5: Doe dit nog 15 minuten in de outdooroven. Draai de stukken prei na 7 minuten weer om. 

Stap 6: Geniet van je gekarameliseerde prei!
slide 4 to 6 of 10