Outdooroven (XL) recept: gekarameliseerde prei
Deze bijzondere lekkernij zit boordevol smaak en is perfect voor een verrassend bijgerecht bij je diner. De gekarameliseerde prei, bereid op de Outdooroven, is een ware smaakexplosie die je niet wilt missen. De prei wordt langzaam gegaard in de outdooroven, waardoor de natuurlijke zoetheid naar boven komt en een heerlijk karamellaagje vormt. Het resultaat is een zijdezachte textuur met een delicate, lichtzoete smaak die perfect samengaat met verschillende gerechten.
Ingrediënten voor 2:
- 3 grote prei
- Miso pasta
- Tamarinde pasta
- Mosterd
- Groenteboullion
Stap 1: Snijd de prei in stukjes ongeveer zo groot als op de bovenstaande afbeelding. Doe olie in de Oven dish en zet de prei hier rechtop in.
Stap 2: Doe dit ongeveer 10 minuten in de warme Outdooroven.
Stap 3: Draai de stukken prei eenmaal om en voeg 150 ml bouillon toe.
Stap 4: Voeg de taraminde pasta, mosterd en miso pasta toe met wat zout en peper.
Stap 5: Doe dit nog 15 minuten in de outdooroven. Draai de stukken prei na 7 minuten weer om.
Stap 6: Geniet van je gekarameliseerde prei!
OUTDOOROVEN
€895.00
Deze outdooroven is een blikvanger in elke tuin! Verrijk je tuin of terras met de Outdooroven Original. Van afbakbroodjes bij het ontbijt tot pizza of sparibs bij het diner: de outdooroven is een echte alleskunner en bevat een buitenhaard, oven en barbecuegrill in één. Zo geniet je het hele jaar door van avontuurlijke maaltijden in de buitenlucht. Zomers met een cocktail en ’s winters een warme chocomel. In het onderste open compartiment wordt het houtvuur opgestookt. Daarboven zit een vak met afsluitbare klep, waarin je kunt bakken. De bovenkant van de Outdooroven is plat en warm genoeg om op te koken. De buitenoven bereikt gemakkelijk temperaturen tot 350 graden en is uit te breiden met diverse accessoires.Dit iconische ontwerp van Dick van Hoff is gemaakt van 3mm dik Cortenstaal van hoge kwaliteit en gaat minstens 10 jaar mee. De outdooroven wordt geleverd inclusief pizzasteen, grilrooster en 1 meter kachelpijp. Maak je Outdooroven compleet met diverse accessoires. Stook een vuurtje, maak wat lekkers in de outdooroven en klets met je vrienden terwijl je geniet van het knisperende houtvuur op de achtergrond.
OVEN DISH
€98.00
De Weltevree Oven Dish is meer dan een ovenschaal: het zijn maar liefst drie schalen in één. De schaal bestaat uit meerdere delen: een diepe en een ondiepere schaal. Samen vormen deze één schaal met deksel. De Oven Dish is gemaakt van geëmailleerd gietijzer met een matte finish. Dit materiaal houdt warmte vast en is goed bestand tegen aanbakken. De schalen zijn geschikt voor allerlei gerechten, maar zijn vooral erg geschikt voor slowcooking en stoofpotten.