Outdooroven recept: Buffalo kippenvleugels met blauwe kaas dip
Buffalo wings zijn altijd een hit bij een etentje. De kip is heerlijk in combinatie met de boterachtige buffelsaus en de romige blauwe kaas dip. Deze maaltijd is heel makkelijk te maken in de Ovenschotel of op de grill tijdens een barbecue!
Ingrediënten blauwe kaas dip:
- 75 g blauwe kaas
- 75 g mayonaise
- 75 g zure room
- 1 eetlepel appelciderazijn
- 1,5 theelepel bieslook
- 40 ml karnemelk
- Zout + versgemalen peper
Buffalo saus ingrediënten:
- 75 ml tabasco saus
- 100 g boter
- 1,5 el witte wijnazijn
- 1 theelepel cayennepeperpoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel worcestershiresaus
- Zout + versgemalen peper
Ingrediënten kippenvleugels:
- 2 kg kippenvleugels
- 1 theelepel gerookt paprikapoeder
- 1 theelepel cayennepeperpoeder
- Zout + versgemalen peper
- 5 selderijstengels
- 200 g wortelen
Recept:
Stap 1: Verwarm de Outdooroven voor op 180 graden en verzamel alle ingrediënten bij elkaar voor dit recept.
Stap 2: Voor de kaasdip: Verkruimel de blauwe kaas en hak de bieslook fijn. Meng samen met de mayonaise, zure room, appelciderazijn, karnemelk en peper.
Stap 3: Leg de kippenvleugels in een grote kom en bestrooi ze aan beide kanten gelijkmatig met het paprikapoeder, de cayennepeper, zout en peper. Leg de gekruide kip in de Ovenschaal en plaats in de Outdooroven. Bak de kip in ongeveer 35 minuten gaar en bruin aan de bovenkant.
Stap 4: Terwijl de kip bakt, maakt u de buffelsaus: smelt de boter in een klein pannetje op laag vuur. Zodra die gesmolten is, zet u het vuur uit en voegt u er alle andere ingrediënten aan toe. Roer dit mengsel goed door.
Stap 5: Snijd de selderij en wortels in staafjes. Als de kip klaar is, giet je de buffelsaus erover. Serveer de kippenvleugels met de blauwe kaas dip en garneer met de bleekselderij en wortels.
slide 4 to 6 of 9
OUTDOOROVEN
€895.00
Deze outdooroven is een blikvanger in elke tuin! Verrijk je tuin of terras met de Outdooroven Original. Van afbakbroodjes bij het ontbijt tot pizza of sparibs bij het diner: de outdooroven is een echte alleskunner en bevat een buitenhaard, oven en barbecuegrill in één. Zo geniet je het hele jaar door van avontuurlijke maaltijden in de buitenlucht. Zomers met een cocktail en ’s winters een warme chocomel. In het onderste open compartiment wordt het houtvuur opgestookt. Daarboven zit een vak met afsluitbare klep, waarin je kunt bakken. De bovenkant van de Outdooroven is plat en warm genoeg om op te koken. De buitenoven bereikt gemakkelijk temperaturen tot 350 graden en is uit te breiden met diverse accessoires.Dit iconische ontwerp van Dick van Hoff is gemaakt van 3mm dik Cortenstaal van hoge kwaliteit. De outdooroven wordt geleverd inclusief pizzasteen, grilrooster en 1 meter kachelpijp. Maak je Outdooroven compleet met diverse accessoires.Stook een vuurtje, maak wat lekkers in de outdooroven en klets met je vrienden terwijl je geniet van het knisperende houtvuur op de achtergrond.
GLOVES
€39.00
Beschermend en stevig: de lederen Weltevree Gloves beschermen je handen tegen de hitte en vonken van de oven, terwijl je hout hakt, de blokken op het vuur gooit of klust in huis of in de tuin. De Gloves houden je handen ook warm in de winter.LET OP: deze gloves zijn niet volledig hittebestendig en kunnen niet als ovenwanten worden gebruikt, ze zijn slechts ter ondersteuning van het opstoken van een houtvuur op de outdooroven of dutchtub.
WOODSTOCK SET
€595.00
Verzamel en bewaar houtblokken met de Woodstock set, bestaande uit het Woodstock Frame en de Woodstock Trolley. Het strakke opbergframe, ontworpen door Dirk Wynants, biedt een stevige omlijsting voor houtblokken. Plaats het Woodstock Frame met houtvoorraad naast de open haard, (buiten)kachel of Outdooroven voor een natuurlijk geheel. Met de Woodstock Trolley vervoer je gemakkelijk de houtvoorraad in het Woodstock Frame van buiten naar binnen en andersom. Dankzij de geïntegreerde haken op de Trolley wordt het Frame er veilig en stevig aan bevestigd. Het Woodstock Frame en de Woodstock Trolley zijn gemaakt van elektrolytisch gepoedercoate en gegalvaniseerd staal en daardoor weersbestendig. Gebruik de Woodstock Set zowel binnen als buiten.
Stapelen maar: zorg voor houtblokken van minimaal 25 cm lang, voor optimale stevigheid binnen het Frame.
Sterk staaltje design: de rubberen wielen van de Trolley zijn gemaakt voor zwaar transport. Naast haardhout kunnen bijvoorbeeld zware kratten of een Outdooroven zonder moeite worden vervoerd.
Past precies: rol de Trolley naar het Frame en zorg ervoor dat de stangen precies in de inkepingen vallen.
Diverse opties vanaf €295.00
