Outdooroven recept: Krokante Aardappeltjes
- 200/250 gram gestoomde aardappelen
- 40/50 gram parmezaan
- 400 gram Griekse yoghurt
- 1 teentje knoflook
- Verse kruiden uit de tuin (naar keuze: basilicum, koriander, enz.)
- Olijfolie
- Snufje paprikapoeder
Welkom bij dit heerlijke recept voor Krokante Aardappeltjes! Deze krokante aardappeltjes zijn perfect als bijgerecht of lekker
tussendoortje. Met een beetje Parmezaanse kaas, kruiden en een verrukkelijke saus zullen deze aardappelen zeker indruk
maken op je smaakpapillen. Zorg ervoor dat je Outdoor oven op de juiste temperatuur is.
Ingrediënten:
Stap 1. Verzamel alle ingrediënten en verwarm de buitenoven. Zorg dat er een goed vuur is en dat de buitenoven een temperatuur heeft van ongeveer 250/300 graden. Snijd ondertussen de aardappels doormidden.
Stap 2. Neem je ovenschaal of een ovenschaal en zorg dat er een klein laagje olie op de bodem ligt, hier gaan de aardappels zo in.
Stap 3. Strooi vervolgens de Parmezaanse kaas en het snufje paprikapoeder over het kleine laagje olie en leg de aardappelen met de open binnenkant naar beneden. Zo kunnen de olie, de Parmezaan en de kruiden beter in de aardappel dringen en krijgt deze veel smaak.
Stap 4. Voeg nog een beetje olijfolie toe en bestrooi de aardappelen met wat Parmezaanse kaas. Is de buitenoven warm genoeg? Zo ja, dan kan de ovenschaal in het bovenste gedeelte van de buitenoven geplaatst worden. Open de deur en schuif de schaal in de tussenruimte.
Stap 5. Nu de aardappels in de oven staan, kun je de saus bereiden. Neem hiervoor een blender/kom bij de hand. Voeg het teentje knoflook, de verse tuinkruiden en de Griekse yoghurt toe en mix alles samen tot een heerlijke, frisse saus. Kies de tuinkruiden zelf uit en probeer een bepaalde hoeveelheid toe te voegen om de saus naar jouw smaak aan te passen.
Stap 6. Controleer af en toe de conditie van de aardappelen. Als de kaas hard en knapperig is geworden en de aardappelen een beetje bruin, is je snack klaar.
OUTDOOROVEN
€895.00
Deze outdooroven is een blikvanger in elke tuin! Verrijk je tuin of terras met de Outdooroven Original. Van afbakbroodjes bij het ontbijt tot pizza of sparibs bij het diner: de outdooroven is een echte alleskunner en bevat een buitenhaard, oven en barbecuegrill in één. Zo geniet je het hele jaar door van avontuurlijke maaltijden in de buitenlucht. Zomers met een cocktail en ’s winters een warme chocomel. In het onderste open compartiment wordt het houtvuur opgestookt. Daarboven zit een vak met afsluitbare klep, waarin je kunt bakken. De bovenkant van de Outdooroven is plat en warm genoeg om op te koken. De buitenoven bereikt gemakkelijk temperaturen tot 350 graden en is uit te breiden met diverse accessoires.Dit iconische ontwerp van Dick van Hoff is gemaakt van 3mm dik Cortenstaal van hoge kwaliteit. De outdooroven wordt geleverd inclusief pizzasteen, grilrooster en 1 meter kachelpijp. Maak je Outdooroven compleet met diverse accessoires. Stook een vuurtje, maak wat lekkers in de outdooroven en klets met je vrienden terwijl je geniet van het knisperende houtvuur op de achtergrond.
GLOVES
€39.00
Beschermend en stevig: de lederen Weltevree Gloves beschermen je handen tegen de hitte en vonken van de oven, terwijl je hout hakt, de blokken op het vuur gooit of klust in huis of in de tuin. De Gloves houden je handen ook warm in de winter.LET OP: deze gloves zijn niet volledig hittebestendig en kunnen niet als ovenwanten worden gebruikt, ze zijn slechts ter ondersteuning van het opstoken van een houtvuur op de outdooroven of dutchtub.
WOODSTOCK SET
€595.00
De Woodstock, ontworpen door Dirk Wijnants, bestaat uit twee delen: het Woodstock Frame en de Woodstock Trolley. Het elegante opbergframe is bijzonder geschikt voor het opbergen van haardhout en staat mooi bij je (tuin)interieur. In combinatie met de Woodstock Trolley kan het frame worden gebruikt om je houtvoorraad zonder moeite te vervoeren. Doordat de trolley geïntegreerde haken heeft, kan je het frame, maar ook je Outdooroven of een kratje bier goed vastmaken. De Woodstock Set helpt je makkelijker en veilig vervoeren. Het frame en de trolley zijn gemaakt van elektrolytisch gepoedercoate en gegalvaniseerd staal en zijn daardoor weersbestendig. De Woodstock Set kan zowel binnen als buiten gebruikt worden. Met de Woodstock Set wordt vuur stoken nóg leuker.
Diverse opties vanaf €295.00
OUTDOOROVEN DOOR
€239.00
De Outdooroven Door zorgt voor een hogere temperatuur in de oven, de rook wordt beter door de schoorsteen geleid én het hout zal efficiënter branden. De deur past op nieuwe en reeds in gebruik genomen Outdoorovens.
PIZZA SHOVEL
€39.00
Met de Pizza Shovel haal je warme gerechten en pizza’s met gemak uit de Outdooroven. Het handvat biedt extra grip en zorgt bovendien dat de pizzaschep altijd overeind blijft staan zonder om te vallen. Zo blijft het blad schoon en klaar voor gebruik. Plaats de schep naast je oven of hang hem aan een muur.
OUTDOOROVEN CHIMNEY COWL
€69.00
De schoorsteenkap beschermt de Outdooroven pijp tegen de regen en functioneert ook als een vonkenvanger.
K-LUMET
€14.95
De K-LUMET firestarter is een geurloos aanmaakblokje en aanmaakhout in één. Met de K-LUMET maak je moeiteloos een haard, kachel of barbecue aan, waarna het 12 tot 15 minuten brandt. Naast efficiënt, is de K-LUMET ook een milieuvriendelijke optie. Het is namelijk gemaakt van gerecyclede materialen en bevat geen schadelijke stoffen. Een verpakking bevat 16 stuks, genoeg om 16 keer vuur mee aan te maken. Het werkt als een aanmaakblokje. Steek de K-LUMET aan bij de lonten aan de twee zijden en bedek het vervolgens met wat haardhout of houtskool. De K-LUMET brandt 12 tot 15 minuten, lang genoeg om het vuur aan te maken.
SPLITTING AX
€79.00
De robuuste Weltevree Splitting Ax is onmisbaar wanneer je hout klooft voor een haardvuur. Het sterke, stalen blad hakt met gemak door grote houtblokken, zodat je ze snel tot kleine, handzame stukken klooft. De verfijnde afwerking van de bijl en het handvat zorgen voor een comfortabele grip tijdens het hout kloven.
CUTTING BOARD
€45.00
De Cutting Board is een houten serveerplank met zachte, ronde vormen, een gat en een bijzonder kenmerk: het hout rondom het gat vormt een perfect ronde buis. Het gat is handig voor het serveren: er past precies een duim doorheen. Ook kun je de plank hangend opbergen en zo ruimte besparen in de keuken.