Outdooroven recept: Pizza Party Day
Vrijdag 17 mei is het Pizza Party Day! Of je nu een ervaren pizzabakker bent of een beginner, een pizzafeest is een perfecte manier om vrienden en familie samen te brengen. Met deze pizza recepten geef jij gegarandeerd een geslaagde pizza party.
Pizzadeeg
Ingrediënten (4 pizza’s)
- 500g bloem
- 7g gedroogde gist
- 10g zout
- 275-300 ml water
- 2 el olijfolie
Bereidingswijze
- Doe alle ingrediënten samen in een kom en kneed het deeg tot een samenhangend geheel. Kneed het deeg nog 8 tot 10 minuten door.
- Dek het deeg af met een vochtige doek en laat minstens 2 uur rijzen.
Pizza sandwich met mortadella, kaas en pistache
Ingrediënten (2 stuks)
- Olijfolie
- 2 bollen burrata
- 1 citroen
- Pistache noten
- Parmezaanse kaas
- Chilivlokken (optioneel)
Bereidingswijze
- Verwarm de outdooroven.
- Pak het pizzadeeg erbij en duw voorzichtig met je vingers het deeg vanuit het midden naar buiten toe en rek voorzichtig uit. Smeer het deeg in met een beetje olijfolie en vouw het dubbel, zodat er een halve cirkel ontstaat.
- Bak het deeg in de Outdooroven tot het gaar is en goudbruin kleurt.
- Vouw voorzichtig weer open, zodat je de pizza sandwich kan beleggen.
- Scheur de burrata in stukken en verdeel deze over de één van de helften van de pizza sandwich. Verdeel vervolgens de plakjes mortadella. Rasp de citroen en knijp een beetje citroensap over de mortadella. Doe dit naar eigen smaak. Strooi wat pistachenoten en geraspte parmezaanse kaas, en top eventueel af met chilivlokken.
- Vouw weer dicht en geniet van een heerlijke pizza sandwich.
Pizza al taglio
Ingrediënten (1 pizza)
- 1 teentje knoflook
- 125 ml passata
- 1 venkel
- 100g salami
- 1 bol buffelmozzarella
- 25g geraspte Parmezaanse kaas
Bereidingswijze
- Steek de Outdooroven aan.
- Bestuif het werkblad met bloem en vorm de bol deeg tot een rechthoekige of ronde pizza.
- Meng de passata met de knoflook en breng eventueel op smaak met zout en peper.
- Beleg de pizza met de passata, venkel, salami, mozzarella en Parmezaanse kaas.
- Bak de pizza in de Outdooroven tot hij gaar en goudbruin is.
OUTDOOROVEN
€895.00
Deze outdooroven is een blikvanger in elke tuin! Verrijk je tuin of terras met de Outdooroven Original. Van afbakbroodjes bij het ontbijt tot pizza of sparibs bij het diner: de outdooroven is een echte alleskunner en bevat een buitenhaard, oven en barbecuegrill in één. Zo geniet je het hele jaar door van avontuurlijke maaltijden in de buitenlucht. Zomers met een cocktail en ’s winters een warme chocomel. In het onderste open compartiment wordt het houtvuur opgestookt. Daarboven zit een vak met afsluitbare klep, waarin je kunt bakken. De bovenkant van de Outdooroven is plat en warm genoeg om op te koken. De buitenoven bereikt gemakkelijk temperaturen tot 350 graden en is uit te breiden met diverse accessoires.Dit iconische ontwerp van Dick van Hoff is gemaakt van 3mm dik Cortenstaal van hoge kwaliteit en gaat minstens 10 jaar mee. De outdooroven wordt geleverd inclusief pizzasteen, grilrooster en 1 meter kachelpijp. Maak je Outdooroven compleet met diverse accessoires. Stook een vuurtje, maak wat lekkers in de outdooroven en klets met je vrienden terwijl je geniet van het knisperende houtvuur op de achtergrond.
MAGNETISCHE THERMOMETER
€29.00
Met de Magnetische Thermometer stook je de Outdooroven tot de juiste temperatuur. Omdat de achterzijde magnetisch is is de thermometer makkelijk op de oven te plaatsen. Voor de meest nauwkeurige lezing is het belangrijk om de thermometer aan de binnenzijde van het bovenste compartiment te plaatsen.
GLOVES
€39.00
Beschermend en stevig: de lederen Weltevree Gloves beschermen je handen tegen de hitte en vonken van de oven, terwijl je hout hakt, de blokken op het vuur gooit of klust in huis of in de tuin. De Gloves houden je handen ook warm in de winter.LET OP: deze gloves zijn niet volledig hittebestendig en kunnen niet als ovenwanten worden gebruikt, ze zijn slechts ter ondersteuning van het opstoken van een houtvuur op de outdooroven of dutchtub.
PIZZA SHOVEL
€39.00
Met de Pizza Shovel haal je warme gerechten en pizza’s met gemak uit de Outdooroven. Het handvat biedt extra grip en zorgt bovendien dat de pizzaschep altijd overeind blijft staan zonder om te vallen. Zo blijft het blad schoon en klaar voor gebruik. Plaats de schep naast je oven of hang hem aan een muur.