Outdooroven recept: Pizza Party Day

Vrijdag 17 mei is het Pizza Party Day! Of je nu een ervaren pizzabakker bent of een beginner, een pizzafeest is een perfecte manier om vrienden en familie samen te brengen. Met deze pizza recepten geef jij gegarandeerd een geslaagde pizza party.

Pizzadeeg

Ingrediënten (4 pizza’s)

500g bloem
7g gedroogde gist
10g zout
275-300 ml water
2 el olijfolie

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten samen in een kom en kneed het deeg tot een samenhangend geheel. Kneed het deeg nog 8 tot 10 minuten door.
Dek het deeg af met een vochtige doek en laat minstens 2 uur rijzen.

Pizza sandwich met mortadella, kaas en pistache

Ingrediënten (2 stuks)

Olijfolie
2 bollen burrata
1 citroen
Pistache noten
Parmezaanse kaas
Chilivlokken (optioneel)

Bereidingswijze

Verwarm de outdooroven.
Pak het pizzadeeg erbij en duw voorzichtig met je vingers het deeg vanuit het midden naar buiten toe en rek voorzichtig uit. Smeer het deeg in met een beetje olijfolie en vouw het dubbel, zodat er een halve cirkel ontstaat.
Bak het deeg in de Outdooroven tot het gaar is en goudbruin kleurt.
Vouw voorzichtig weer open, zodat je de pizza sandwich kan beleggen.
Scheur de burrata in stukken en verdeel deze over de één van de helften van de pizza sandwich. Verdeel vervolgens de plakjes mortadella. Rasp de citroen en knijp een beetje citroensap over de mortadella. Doe dit naar eigen smaak. Strooi wat pistachenoten en geraspte parmezaanse kaas, en top eventueel af met chilivlokken.
Vouw weer dicht en geniet van een heerlijke pizza sandwich.

Pizza al taglio

Ingrediënten (1 pizza)

1 teentje knoflook
125 ml passata
1 venkel
100g salami
1 bol buffelmozzarella
25g geraspte Parmezaanse kaas

Bereidingswijze

Steek de Outdooroven aan.
Bestuif het werkblad met bloem en vorm de bol deeg tot een rechthoekige of ronde pizza.
Meng de passata met de knoflook en breng eventueel op smaak met zout en peper.
Beleg de pizza met de passata, venkel, salami, mozzarella en Parmezaanse kaas.
Bak de pizza in de Outdooroven tot hij gaar en goudbruin is.

OUTDOOROVEN

Deze outdooroven is een blikvanger in elke tuin! Verrijk je tuin of terras met de Outdooroven Original. Van afbakbroodjes bij het ontbijt tot pizza of sparibs bij het diner: de outdooroven is een echte alleskunner en bevat een buitenhaard, oven en barbecuegrill in één. Zo geniet je het hele jaar door van avontuurlijke maaltijden in de buitenlucht. Zomers met een cocktail en ’s winters een warme chocomel. In het onderste open compartiment wordt het houtvuur opgestookt. Daarboven zit een vak met afsluitbare klep, waarin je kunt bakken. De bovenkant van de Outdooroven is plat en warm genoeg om op te koken. De buitenoven bereikt gemakkelijk temperaturen tot 350 graden en is uit te breiden met diverse accessoires.Dit iconische ontwerp van Dick van Hoff is gemaakt van 3mm dik Cortenstaal van hoge kwaliteit. De outdooroven wordt geleverd inclusief pizzasteen, grilrooster en 1 meter kachelpijp. Maak je Outdooroven compleet met diverse accessoires. Stook een vuurtje, maak wat lekkers in de outdooroven en klets met je vrienden terwijl je geniet van het knisperende houtvuur op de achtergrond.

€895.00

GLOVES

Beschermend en stevig: de lederen Weltevree Gloves beschermen je handen tegen de hitte en vonken van de oven, terwijl je hout hakt, de blokken op het vuur gooit of klust in huis of in de tuin. De Gloves houden je handen ook warm in de winter.LET OP: deze gloves zijn niet volledig hittebestendig en kunnen niet als ovenwanten worden gebruikt, ze zijn slechts ter ondersteuning van het opstoken van een houtvuur op de outdooroven of dutchtub.

€39.00

WOODSTOCK SET

De Woodstock, ontworpen door Dirk Wijnants, bestaat uit twee delen: het Woodstock Frame en de Woodstock Trolley. Het elegante opbergframe is bijzonder geschikt voor het opbergen van haardhout en staat mooi bij je (tuin)interieur. In combinatie met de Woodstock Trolley kan het frame worden gebruikt om je houtvoorraad zonder moeite te vervoeren. Doordat de trolley geïntegreerde haken heeft, kan je het frame, maar ook je Outdooroven of een kratje bier goed vastmaken. De Woodstock Set helpt je makkelijker en veilig vervoeren. Het frame en de trolley zijn gemaakt van elektrolytisch gepoedercoate en gegalvaniseerd staal en zijn daardoor weersbestendig. De Woodstock Set kan zowel binnen als buiten gebruikt worden. Met de Woodstock Set wordt vuur stoken nóg leuker.

Diverse opties vanaf €295.00

€595.00

Weltevree-pizza-schep-totale-uitstraling

PIZZA SHOVEL

Met de Pizza Shovel haal je warme gerechten en pizza’s met gemak uit de Outdooroven. Het handvat biedt extra grip en zorgt bovendien dat de pizzaschep altijd overeind blijft staan zonder om te vallen. Zo blijft het blad schoon en klaar voor gebruik. Plaats de schep naast je oven of hang hem aan een muur.

€39.00

OUTDOOROVEN DOOR

De Outdooroven Door zorgt voor een hogere temperatuur in de oven, de rook wordt beter door de schoorsteen geleid én het hout zal efficiënter branden. De deur past op nieuwe en reeds in gebruik genomen Outdoorovens.

€239.00

Weltevree-chimney-cowl-outdooroven-accessory

OUTDOOROVEN CHIMNEY COWL

De schoorsteenkap beschermt de Outdooroven pijp tegen de regen en functioneert ook als een vonkenvanger.

€69.00

K-LUMET

De K-LUMET firestarter is een geurloos aanmaakblokje en aanmaakhout in één. Met de K-LUMET maak je moeiteloos een haard, kachel of barbecue aan, waarna het 12 tot 15 minuten brandt. Naast efficiënt, is de K-LUMET ook een milieuvriendelijke optie. Het is namelijk gemaakt van gerecyclede materialen en bevat geen schadelijke stoffen. Een verpakking bevat 16 stuks, genoeg om 16 keer vuur mee aan te maken. Het werkt als een aanmaakblokje. Steek de K-LUMET aan bij de lonten aan de twee zijden en bedek het vervolgens met wat haardhout of houtskool. De K-LUMET brandt 12 tot 15 minuten, lang genoeg om het vuur aan te maken.

€14.95

SPLITTING AX

De robuuste Weltevree Splitting Ax is onmisbaar wanneer je hout klooft voor een haardvuur. Het sterke, stalen blad hakt met gemak door grote houtblokken, zodat je ze snel tot kleine, handzame stukken klooft. De verfijnde afwerking van de bijl en het handvat zorgen voor een comfortabele grip tijdens het hout kloven.

€79.00

CUTTING BOARD

De Cutting Board is een houten serveerplank met zachte, ronde vormen, een gat en een bijzonder kenmerk: het hout rondom het gat vormt een perfect ronde buis. Het gat is handig voor het serveren: er past precies een duim doorheen. Ook kun je de plank hangend opbergen en zo ruimte besparen in de keuken.

€45.00