Weltevree-courgettequiche-resultaat

Outdooroven recept: courgette quiche

Een stuk quiche voor lunch of diner is altijd goed! Verwarm de Outdooroven en kom tot rust terwijl je courgette quiche in de oven gaart.

Ingrediënten:
  • 2 courgettes
  • Verse bieslook (ongeveer 10 gram)
  • 2 el olijfolie
  • Bevroren bladerdeeg (10 plakjes)
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 rode ui
  • 5 eieren
  • 200 g Griekse yoghurt 
  • 150 g geraspte oude kaas
  • Peper en zout Paprika

Benodigdheden:
  • Quichevorm
  • Bakpapier

Stap 1: Bekleed een quichevorm met bakpapier en vet deze verder goed in met boter of olijfolie. Bekleed de quichevorm met plakjes bladerdeeg. Prik gaatjes in de bladerdeegbodem. Verwarm ondertussen de Outdooroven.

Stap 2: Gebruik een kaasschaaf om de courgette in dunne plakjes te schaven. Breng de plakjes op smaak met zout en peper.
Weltevree-ui-snijden
De ui snijden
Stap 3: Snipper de rode ui en snijd de bieslook en knoflook klein. Klop de eieren los met de Griekse Yoghurt en voeg daar de gesneden knoflook, ui, oude kaas en de helft van de bieslook aan toe.
 
Stap 4: Breng het mengsel nog extra op smaak met peper, paprikapoeder en zout naar smaak. Verdeel de vulling vervolgens over de vorm.
Weltevree-plakken-courgette-toevoegen
Voeg de plakken courgette toe
Stap 5: Zet de plakken courgette op hun kant in het mengsel en werk van buiten naar binnen. Besprenkel het geheel met de olijfolie. Heb je plakken courgette over? Gril deze dan op de Outdooroven met wat sojasaus en peper!

Stap 6: Laat de quiche bakken in de hete Outdooroven totdat de randen gebruind zijn en het midden stevig aanvoelt. Check dit eventueel met een satéprikker. Haal de courgettequiche uit de oven en laat even afkoelen. Verwijder daarna de vorm en strooi de overige helft bieslook over de quiche.
Weltevree-courgettequiche-gebakken
OUTDOOROVEN
Deze outdooroven is een blikvanger in elke tuin! Verrijk je tuin of terras met de Outdooroven Original. Van afbakbroodjes bij het ontbijt tot pizza of sparibs bij het diner: de outdooroven is een echte alleskunner en bevat een buitenhaard, oven en barbecuegrill in één. Zo geniet je het hele jaar door van avontuurlijke maaltijden in de buitenlucht. Zomers met een cocktail en ’s winters een warme chocomel. In het onderste open compartiment wordt het houtvuur opgestookt. Daarboven zit een vak met afsluitbare klep, waarin je kunt bakken. De bovenkant van de Outdooroven is plat en warm genoeg om op te koken. De buitenoven bereikt gemakkelijk temperaturen tot 350 graden en is uit te breiden met diverse accessoires.Dit iconische ontwerp van Dick van Hoff is gemaakt van 3mm dik Cortenstaal van hoge kwaliteit en gaat minstens 10 jaar mee. De outdooroven wordt geleverd inclusief pizzasteen, grilrooster en 1 meter kachelpijp. Maak je Outdooroven compleet met diverse accessoires. Stook een vuurtje, maak wat lekkers in de outdooroven en klets met je vrienden terwijl je geniet van het knisperende houtvuur op de achtergrond.

€895.00
OUTDOOROVEN XL
De Outdooroven XL, een ontwerp van Dick van Hoff, is een complete buitenkeuken voor de echte masterchef. Deze houtoven heeft een grote grill, een pizzasteen met een afsluitbare deur en een deksel waaronder u uw vlees, vis of groenten kunt roken en garen. De Outdooroven XL is gemaakt van 3mm dik cortenstaal van de hoogste kwaliteit en gaat minstens 10 jaar mee als hij het hele jaar buiten blijft staan. De pizza ruimte kan gemakkelijk tot 350 graden heet worden. Als toevoeging op deze Weltevree oven is een houten base additioneel te bestellen.

€2,295.00
OVEN DISH
De Weltevree Oven Dish is meer dan een ovenschaal: het zijn maar liefst drie schalen in één. De schaal bestaat uit meerdere delen: een diepe en een ondiepere schaal. Samen vormen deze één schaal met deksel. De Oven Dish is gemaakt van geëmailleerd gietijzer met een matte finish. Dit materiaal houdt warmte vast en is goed bestand tegen aanbakken. De schalen zijn geschikt voor allerlei gerechten, maar zijn vooral erg geschikt voor slowcooking en stoofpotten.

€98.00
GRILL VOOR OUTDOOROVEN
Sparibs, aubergine, kip, courgette of steak: je kan het allemaal grillen in de Outdooroven met behulp van deze Grillplaat. De Grill past precies in de stookruimte van de Outdooroven. Wat ga jij maken op de Grill?

€30.00