Outdooroven recept: gebakken gnocchi met broccolini en blauwe kaas

Outdooroven recept: gebakken gnocchi met broccolini en blauwe kaas

Ben je op zoek naar een snel en makkelijk recept voor de Outdooroven? Koken in onze oven hoeft niet moeilijk te zijn. Voor dit romige ovengerecht heb je maar vier ingrediënten en bijna geen voorbereiding nodig. 

Het oorspronkelijke recept vind je hier.   

Ingrediënten: 
  • 500 gram gnocchi 
  • 200 gram broccolini (ook bekend als aspergebroccoli) 
  • 150 gram romige blauwe kaas 
  • 150 ml kookroom
Houd je niet van blauwe kaas? Dan kun je de kaas vervangen door een zachte geitenkaas, gruyère of andere kaas naar je keuze. 

Stappen: 
  • Steek het vuur in de Outdooroven aan en laat de temperatuur in de oven oplopen tot ongeveer 190 graden. Vet een ovenschaal in. 
  • Kook de gnocchi volgens de verpakking en giet af. Kook de broccolini tot deze beetgaar is en giet af. 
  • Plaats de gnocchi in de oven schaal en voeg de broccolini en verbrokkelde blauwe kaas toe. Giet hier de kookroom overheen. Voeg peper en zout naar smaak toe. 
  • Bak voor 15-20 minuten tot de bovenkant goudbruin is.