Outdooroven recept: wentelteefjes uit de oven met bosbessensaus

Start je dag met een zoet ontbijt uit de Outdooroven. We geven klassieke wentelteefjes een twist: wentelteefjes uit de oven met blauwe bessensaus. Met enkel een paar ingrediënten zet je dit stevige, zoete ontbijt op tafel. Heerlijk voor een relaxte zondagochtend.

Ingrediënten (voor 3-4 personen)

Half (oud) brood naar keuze
150 ml melk
4 eieren
3 el suiker
Kaneel
1 tl vanille aroma
250 gram blauwe bessen
1 el honing
Extra: poedersuiker of suiker ter garnering

Benodigdheden

Ovenschaal
Steelpan
Staafmixer

Stap 1: Voeg de melk, eieren, suiker en vanille aroma bij elkaar in een kom en meng goed door. Voor extra smaak voeg je een gewenste hoeveelheid kaneel toe.

Stap 2: Vet een ovenschaal goed in. Doop sneetjes brood in het mengsel en leg ze in de ovenschaal. Ga door tot je mengsel op is.

Weltevree-wentelteefjes-voorbereiden — Wentelteefjes voorbereiden

Stap 3: Zet de ovenschaal in de oven en wacht tot het mengsel goed is opgenomen en de wentelteefjes een krokant laagje krijgen. Hoelang dat duurt is afhankelijk van de temperatuur van je Outdooroven.

Weltevree-wentelteefjes-in-oven — Wentelteefjes bakken in de Outdooroven XL

Stap 4: Doe de blauwe bessen en water in een pannetje. Laat het pannetje heet worden in of op de Outdooroven. Verwarm en ‘plet’ de blauwe bessen totdat er meer sprake is van een siroop.

Stap 5: Voeg honing en een snuf kaneel toe wanneer de blauwe bessen zacht geworden zijn en de saus bijna klaar is. Roer het nog een keer goed door en mix de saus fijn met een staafmixer.

Stap 6: Haal de wentelteefjes uit de Outdooroven. Verdeel de wentelteefjes over de borden. Sprenkel de warme blauwe bessen saus eroverheen en dien op. Een fijn ontbijt om de dag rustig mee te beginnen.

OUTDOOROVEN

Deze outdooroven is een blikvanger in elke tuin! Verrijk je tuin of terras met de Outdooroven Original. Van afbakbroodjes bij het ontbijt tot pizza of sparibs bij het diner: de outdooroven is een echte alleskunner en bevat een buitenhaard, oven en barbecuegrill in één. Zo geniet je het hele jaar door van avontuurlijke maaltijden in de buitenlucht. Zomers met een cocktail en ’s winters een warme chocomel. In het onderste open compartiment wordt het houtvuur opgestookt. Daarboven zit een vak met afsluitbare klep, waarin je kunt bakken. De bovenkant van de Outdooroven is plat en warm genoeg om op te koken. De buitenoven bereikt gemakkelijk temperaturen tot 350 graden en is uit te breiden met diverse accessoires.Dit iconische ontwerp van Dick van Hoff is gemaakt van 3mm dik Cortenstaal van hoge kwaliteit. De outdooroven wordt geleverd inclusief pizzasteen, grilrooster en 1 meter kachelpijp. Maak je Outdooroven compleet met diverse accessoires.Stook een vuurtje, maak wat lekkers in de outdooroven en klets met je vrienden terwijl je geniet van het knisperende houtvuur op de achtergrond.

€895.00

GLOVES

Beschermend en stevig: de lederen Weltevree Gloves beschermen je handen tegen de hitte en vonken van de oven, terwijl je hout hakt, de blokken op het vuur gooit of klust in huis of in de tuin. De Gloves houden je handen ook warm in de winter.LET OP: deze gloves zijn niet volledig hittebestendig en kunnen niet als ovenwanten worden gebruikt, ze zijn slechts ter ondersteuning van het opstoken van een houtvuur op de outdooroven of dutchtub.

€39.00

Weltevree-pizza-schep-totale-uitstraling

PIZZA SHOVEL

Met de Pizza Shovel haal je warme gerechten en pizza’s met gemak uit de Outdooroven. Het handvat biedt extra grip en zorgt bovendien dat de pizzaschep altijd overeind blijft staan zonder om te vallen. Zo blijft het blad schoon en klaar voor gebruik. Plaats de schep naast je oven of hang hem aan een muur.

€49.00

OUTDOOROVEN DOOR

De Outdooroven Door zorgt voor een hogere temperatuur in de oven, de rook wordt beter door de schoorsteen geleid én het hout zal efficiënter branden. De deur past op nieuwe en reeds in gebruik genomen Outdoorovens.

€239.00

Weltevree-chimney-cowl-outdooroven-accessory

OUTDOOROVEN CHIMNEY COWL

De schoorsteenkap beschermt de Outdooroven pijp tegen de regen en functioneert ook als een vonkenvanger.

€69.00

K-LUMET

De K-LUMET firestarter is een geurloos aanmaakblokje en aanmaakhout in één. Met de K-LUMET maak je moeiteloos een haard, kachel of barbecue aan, waarna het 12 tot 15 minuten brandt. Naast efficiënt, is de K-LUMET ook een milieuvriendelijke optie. Het is namelijk gemaakt van gerecyclede materialen en bevat geen schadelijke stoffen. Een verpakking bevat 16 stuks, genoeg om 16 keer vuur mee aan te maken. Het werkt als een aanmaakblokje. Steek de K-LUMET aan bij de lonten aan de twee zijden en bedek het vervolgens met wat haardhout of houtskool. De K-LUMET brandt 12 tot 15 minuten, lang genoeg om het vuur aan te maken.

€14.95

SPLITTING AX

De robuuste Weltevree Splitting Ax is onmisbaar wanneer je hout klooft voor een haardvuur. Het sterke, stalen blad hakt met gemak door grote houtblokken, zodat je ze snel tot kleine, handzame stukken klooft. De verfijnde afwerking van de bijl en het handvat zorgen voor een comfortabele grip tijdens het hout kloven.

€79.00

CUTTING BOARD

De Cutting Board is een houten serveerplank met zachte, ronde vormen, een gat en een bijzonder kenmerk: het hout rondom het gat vormt een perfect ronde buis. Het gat is handig voor het serveren: er past precies een duim doorheen. Ook kun je de plank hangend opbergen en zo ruimte besparen in de keuken.

€45.00