Dara

Restaurant Dara is gevestigd in een markant gebouw nabij de historische stadspoort van Amersfoort. Het ‘sprookjeskasteel’ is ontworpen door het veelvoudig geprezen architectenbureau FAT (fashion architecture taste) uit Londen. Opdrachtgever van het gebouw Schipper Bosch wilde op deze plek in het stadshart van Amersfoort de middeleeuwse stadsmuren op een eigentijdse en gedurfde wijze verbinden met de 19e eeuwse grachtenpanden. Grootstedelijk en spraakmakend is het gebouw zonder enige twijfel en daarmee al vereeuwigd voor Amersfoort.

een niet te missen ontmoetingsplaats aan de Eemhaven in Amersfoort en heeft een eigentijds Oosters tintje. Het restaurant serveert uitgesproken internationale gerechten uit Zuid-Europa, het Midden-Oosten en zelfs Azië. Wanneer je dineert bij Dara heb je keuze uit een ruime hoeveelheid mezzes, sierlijke kleine gerechten van over de hele wereld. Je kunt bij Dara dagelijks terecht voor lunch, diner of een borrel. Het menu bestaat uit zowel traditionele als moderne gerechten en dat zie je ook terug in de inrichting en de sfeer van Dara. Centraal in het pand is een prachtige betonnen trap geplaatst, gehouwen uit één stuk beton van 20 ton. Het interieur ademt een modern Oosterse sfeer uit en is o.a. samengesteld en gemaakt door ontwerpers en designlabels als Arco, Studio Zand, Sjoerd Vroonland, FAT en Weltevree.

Specificaties