Hoodstuk 3. 'Extra tips en weetjes' - Gardening tips by expert Floor Korte - Floor's Moestuin
Je hebt de basis gelegd door je Gardenworks Station te starten en je weet nu precies hoe je je gewassen moet onderhouden voor een gezonde groei. Maar hoe zorg je ervoor dat tuinieren geen verplichting wordt, maar een vast onderdeel van je dagelijkse routine?
In dit derde en laatste deel van onze serie met moestuinierdeskundige Floor Korte gaan we hier dieper op in. We kijken verder dan alleen de planten: van het vermijden van keuzestress bij het zaaien tot het creëren van een klein ecosysteem op je eigen terras. Floor deelt haar laatste geheimen over waarom tuinieren op hoogte zo'n groot verschil maakt voor je mindset en hoe je zelfs in een kleine stadstuin de ultieme ervaring kunt creëren.
Extra tips voor moestuinieren
Het onderhoud kost verrassend weinig tijd in een verhoogde tafel. Afhankelijk van wat je kweekt, ben je gemiddeld hooguit een uurtje per week bezig met water geven, controleren, oogsten en een beetje onderhoud. Het is vooral een waardevolle toevoeging aan je dagelijks leven, zonder dat het veel tijd vraagt.
Als je één advies zou mogen geven aan beginnende moestuiniers, wat zou dat zijn?
Schrijf eerst op wat je graag wilt oogsten voordat je plantjes gaat kopen. Zo werk je gerichter en is de kans groter dat je er ook echt iets mee doet. En vooral: begin gewoon. Maak fouten. Je hoeft niet alles in één keer goed te doen, dat hoort erbij.
Waarom is werken op hoogte zo fijn? En hoe vergroot dat het plezier en kans op volhouden?
Werken op hoogte is prettig als bukken lastig is, als je huisdieren hebt of als je de tafel dicht bij huis wilt plaatsen. Je kunt er makkelijk bij, ziet de planten vaak en gebruikt de tafel daardoor ook vaker. Dat maakt het leuker én makkelijker om vol te houden.
Wat maakt een product als de Gardenworks Station geschikt voor mensen die twijfelen of moestuinieren wel 'iets voor hen' is?
De belangrijkste vraag is: wat wil je oogsten? Wil je grote hoeveelheden tomaten, courgettes en komkommers, dan past een ander systeem beter. Maar wil je een mooie tafel met kruiden, eetbare bloemen en kleinblijvende groenten, dan is de Gardenworks perfect.
De belangrijkste vraag is: wat wil je oogsten? Wil je grote hoeveelheden tomaten, courgettes en komkommers, dan past een ander systeem beter. Maar wil je een mooie tafel met kruiden, eetbare bloemen en kleinblijvende groenten, dan is de Gardenworks perfect.
Kan de groentafel op hoogte de snelheid van groei en oogstmomenten beïnvloeden?
Ja, de tafel warmt in het voorjaar sneller op dan de volle grond, waardoor je eerder kunt beginnen. In de zomer warmt hij ook sneller op en verdampt water sneller, vooral door de kleur van de tafel. Houd daarom ook goed in de gaten of de grond vochtig blijft en geef op warme dagen dagelijks water. De bovenkant van de grond bedekken met een mulchlaag (houtsnippers) helpt hierbij enorm.
Hoe combineer je deze tafel met andere moestuinopstellingen (volle grond, kas, potten) voor maximale opbrengst?
De tafel is ideaal voor op het terras, los van de moestuin. De grote moestuin gebruik je voor groente en fruit, de tafel voor kruiden en eetbare bloemen. Zo vullen ze elkaar mooi aan, zowel functioneel als visueel.
Hoe zie jij een verhoogde moestuintafel als onderdeel van een groter ecosysteem, zelfs in een kleine stadstuin of op een terras?
Zelfs op een kleine plek trekt een moestuintafel met verschillende planten insecten aan. Bijen, vlinders en andere nuttige beestjes weten hem te vinden. Meer groen is altijd goed, hoe klein ook.
Wat onderscheidt volgens jou een goed ontworpen moestuinmeubel van een puur functionele kweekbak?
Het oog wil ook wat zeggen ze niet voor niks. Ik word blij van iets dat klopt, waar je graag naar kijkt én uit kunt oogsten. Een goed ontworpen moestuinmeubel doet precies dat.
Hoe verandert de relatie tussen mens, voedsel en seizoenen wanneer het tuinieren letterlijk onderdeel wordt van de leefruimte?
Wanneer mensen hun eigen voedsel kweken en er tijd en liefde in stoppen, gaan ze er anders mee om. Ze kiezen bewuster gerechten, gooien minder weg en voelen de waarde van wat ze eten. Een moestuin brengt daardoor niet alleen oogst, maar ook bewustwording op duurzaam vlak.
Met de inzichten van Floor Korte ben je nu helemaal klaar om aan de slag te gaan. Van de eerste zaadjes tot een zorgeloze oogst op hoogte: je weet precies wat er nodig is om van je Gardenworks Station een succes te maken. We hopen dat deze serie je heeft geïnspireerd om de natuur dichter bij huis te brengen. Veel plezier met zaaien, verzorgen en vooral genieten van je eigen gewassen.
Het stuk nog eens lezen wat over het onderhouden van de moestuin ging? Of beginnen bij het begin? De andere artikelen vind je hier.